معلومات عامة

الخنازير كعمل تجاري في المنزل

ولعل نشاط تربية الماشية الأكثر شهرة وإنتاجية هو تربية الخنازير. زراعة الخنازير للحوم مربحة للغاية وليست صعبة للغاية. في ظل ظروف اليوم ، تولي حكومة الاتحاد الروسي أهمية كبيرة لتطوير الأنشطة الزراعية داخل البلاد. وهذا يعني البدء يمكن لتنامي الخنازير في المنزل كعمل تجاري ، من بين أشياء أخرى ، الاعتماد على دعم الدولة.

سلالات الخنازير

يوجد اليوم عدد كبير من سلالات الخنازير ، ولكنها كلها مقسمة إلى ثلاثة مجالات ، اعتمادًا على المنتج النهائي للإنتاج:

  • لحم أو لحم مقدد ،
  • myasosalnye،
  • دهني.

قبل البدء في تنظيم المزرعة ، تحتاج إلى اختيار الاتجاه الذي ستشارك فيه ، وبناءً على ذلك ، حدد السلالة. من الممكن اختيار اتجاهات متعددة أو واحدة. إذا قررت الانخراط في اتجاه واحد ، فربما يكون الخيار الأفضل هو سلالات اللحوم ، والتي تشمل السلالات التالية - يوركشاير ، السهوب الأوكرانية ، سيبيريا الشمالية ، ليفينسكايا.

يتضمن قرار الانخراط في تربية الخنازير وبيعها ، من أجل الامتثال لشرعية العمل ، تنفيذ مجموعة معينة من الوثائق.

سيكون أنجح شكل للملكية في هذه الحالة هو تسجيل ريادة الأعمال الفردية (IP). ولكن يجب أن يتم ذلك فقط إذا كانت الماشية التي ستحتوي عليها ستكون أكثر من 100 رأس. خلاف ذلك ، فمن الأسهل بالنسبة لك أن تأخذ شكلها ، تمامًا مثل المزرعة المنزلية العادية وبيع المنتجات الفائضة.

إذا قررت تصميم عنوان IP ، فعليك الإشارة إلى الكود التالي لتصنيف الأنشطة الاقتصادية لعموم روسيا - 01.46.11 - تربية الخنازير للحوم. إذا كنت ، بالإضافة إلى اللحوم ، ستقوم بتربية خنازير تربية ، فإن الأمر يستحق كتابة الكود الثاني - 01.46.12 - قطيع تربية الخنازير.

محتوى

على الرغم من حقيقة أن الخنازير في البشر ترتبط بالأوساخ ، فهي حيوانات نظيفة للغاية. وبالتالي ، مثل أي حيوان آخر يجب أن يبقى نظيفًا ودافئًا نسبيًا.

الرطوبة والمسودات في غرفة الخنازير غير مقبولة. يجب ألا تقل درجة حرارتها المريحة عن 12 درجة مئوية. وإذا تم إبقاء الحيوانات الصغيرة في منازلها ، فلا تقل عن 16 درجة.

كيف تبدأ تربية الخنازير كعمل وكيف تنجح؟ بالطبع ، من ترتيب خنزير جيد! ستكون أفضل غرفة عبارة عن مبنى بسماكة جدار من الطوب لا يقل عن 50 سم أو أرضية ألواح أو خرسانية. من المهم الغياب التام للتشققات في الأرض لتجنب إصابة الحيوانات. قم بتسخين الأرضية بكميات كبيرة من نشارة الخشب والرمال النظيفة ، وهي طبقة لا تقل عن 20 سم.

من المهم جدًا تنظيف الغرفة بشكل منتظم ، وغالبًا ما يتم تنفيذ أنظمة إمدادات المياه والصرف الصحي في المنطقة. إذا تم الاحتفاظ بالحيوانات داخل المنازل على مدار السنة ، فيجب استخدام نظام التدفئة. يجب تثبيت المغذيات والشاربين.

إذا كنت تتوقع أن تحتوي على مائة رأس على الأقل ، فعليك التفكير في أتمتة التغذية والماء. أو استئجار عدد كاف من الموظفين.

تتطلب تربية الخنازير مساحة منفصلة للبذار. في هذه الغرف ، يجب توفير تدفئة إضافية ، حيث سيتم الاحتفاظ بالخنازير الصغيرة هناك.

يجب أن تكون هناك منطقة للمشي بجوار بيت الخنازير. هذا سوف يساعد الحيوانات على زيادة الوزن بشكل أسرع ويكون أقل مرضا. بالإضافة إلى ذلك ، ستساهم مثل هذه المنصة في الحفاظ على النظافة في الفرشاة ، حيث أن الخنازير سوف تتسرب إلى الأبد.

على الأقل مرة واحدة في الشهر ، من الضروري تطهير الغرفة التي يتم فيها الاحتفاظ بالحيوانات. في فصل الشتاء ، لهذه الأغراض ، من الممكن طرد جميع الحيوانات البالغة إلى الشارع عدة مرات في الأسبوع وتهوية المبنى بالكامل ، مما يؤدي إلى انخفاض درجة الحرارة فيه. بهذه الطريقة يمكنك التخلص من معظم الفيروسات والبكتيريا.

من أجل زيادة الوزن بشكل جيد ، يجب أن تأكل الخنازير جيدًا ، لذلك يجب إطعامها بانتظام.. تأكل الخنازير حتى عمر ثلاثة أشهر خمس مرات في اليوم ، من ثلاثة إلى خمسة أشهر - 4 مرات في اليوم ، ثم يتم تناول الطعام ثلاث مرات في اليوم. بعد أكل الحيوانات ، من الضروري تنظيف المغذيات جيدًا.

يتم بيع الخنازير في شكلها النهائي ، ولكن بالطبع ، فإن أفضل خيار هو تحضير الخليط بنفسك. يتم تيسير زيادة الوزن السريعة وتحسين جودة اللحوم عن طريق استخدام منتجات مثل الجاودار والدخن والشعير والبطاطا والجزر والبازلاء والبنجر والقرع ، وأحيانًا يتم تغذية الخنازير بالحنطة السوداء والذرة. يجب إضافة نخالة الشعير والقمح إلى الحصة. سلبا جدا على نوعية اللحوم والدهون يؤثر على تغذية الخنازير وفول الصويا والكعك والشوفان.

تربية

تربية الخنازير في المنزل كعمل تجاري ينطوي على إنتاج حيوانات ذرية. ما تولد لتربية متروك لكم. ولكن عند اختيار سلالة ، يجب ألا تنسَ أن تأخذ في الاعتبار تكيفها مع مناخ منطقتك المناخية وتفضيلاتك الغذائية ومقاومة المناعة.

عند شراء الحيوانات ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لحقيقة أنه ليس لديهم حتى علاقة طويلة. خلاف ذلك ، قد لا تكون ذرية هذه الحيوانات قابلة للحياة.

تصل الخنازير إلى مرحلة النضج الجنسي لمدة ستة أشهر ، لكن تسمح لها بالتزاوج في موعد لا يتجاوز 10 أشهر ، بشرط ألا يقل وزنها عن 100 كيلوغرام. في حالة الحمل ، تحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص لتغذية الحيوان - في التغذية تحتاج إلى إدخال كميات إضافية من محاصيل الحبوب. يستمر الحمل في هذه الحيوانات حوالي 110 أيام وينتهي عند الولادة ، والتي تستمر من 1.5 إلى 6 ساعات. كقاعدة عامة ، تقوم الخنازير التي تصل إلى عام بإحضار ما يصل إلى 8 خنازير في فترة الحمل ، وأولئك الذين يبلغون من العمر عامًا واحدًا بالفعل - من 10 قطع في المرة الواحدة. من المستحسن أن يحدث القمامة في وجود أشخاص قادرين ، إذا لزم الأمر ، على توفير الإنعاش للخنازير حديثي الولادة.

مع عدد سكانها أكثر من 20 خنزير ، سوف تحتاج إلى مساعدين. لكل 20 رأسًا ستحتاج إلى مزارع خنازير واحد على الأقل. يتم تعيين بقية الموظفين لإجمالي عدد الحيوانات:

اختيار الخنازير

الخنازير تستحق الشراء في سن صغيرة. بعد كل شيء ، فهي حيوانات مخلصة للغاية ترتبط بالمالك ، مثل الكلاب. بالإضافة إلى ذلك ، سيؤدي هذا إلى القضاء على المشاكل الغذائية ، لأنه من الأسهل نقل الخنازير الصغيرة إلى نظام غذائي جديد. فمن الضروري أن تقرر على تولد لتكون ولدت. في روسيا ، أكثر من 30 سلالة معروفة وجميعها مقسمة إلى 4 مجموعات:

  • الشحم واللحوم. في هذه السلالات في اللحوم تحتوي على كمية كبيرة من الدهون.
  • اللحوم دهني. تناول اللحوم الخالية من الدهن ، والتي لا تحتوي على الدهون عملياً.
  • لحم الخنزير المقدد. مثل هذه الخنازير لها لحم ثمين ، حيث يتم احتواء اللحوم والدهون بكميات متساوية.
  • العالمي. في هذه الحالة ، تعتمد النتيجة على طريقة التغذية. اختياريا ، يمكنك ضبط كمية الدهون في لحم الخنزير ، وتغيير النظام الغذائي.
  • النظر في بعض السلالات.

    في روسيا ، حصلت السلالة البيضاء الكبيرة على توزيع خاص ، لأنها أكثر مقاومة لمناخ روسيا. هذا الاتجاه خنزير اللحوم دهني. إنهم متواضعون في الطعام ، لكنهم معرضون للسمنة. مع اتباع نظام غذائي جيد ، يبلغ متوسط ​​الوزن 200 كجم.

    الخنازير اللزجة الفيتنامية - أصحاب لحم الخنزير المقدد. هل لديك مناعة جيدة. النضج المبكر: تكون البذار جاهزة للتكاثر في عمر 4 أشهر والخنازير - في عمر 6 أشهر. هذه هي الحيوانات العاشبة. إنها نظيفة ، لذلك يجب عليك أن تصنع الخنازير الفيتنامية بأيديك ، حيث تحتاج إلى ترتيب مكان للنوم من الخشب والقش ، وكذلك منصة الخرسانة الرئيسية.

    تم الحصول على الخنازير Mirgorod عن طريق عبور السلالات المختلفة. الرجوع إلى اتجاه الدهون اللحوم. وزنها يصل إلى 250 كجم. يتكون معظم العلف من علف عصاري.

    الخنازير الصحية لعوب وتناول الطعام بسرور. انتبه أيضًا إلى المظهر: يجب أن تكون الأرجل مستقيمة ، والأذنين والذيل يجب أن تكون مستقيمة ، والظهر مستقيمة ، والرأس ثقيلة. اطلب من الوالدين إظهار الخنازير ، لذا عليك تحديد ما ستكون عليه عندما يكبرون.

    عاجلاً أم آجلاً ، سيتعين عليهم الانخراط في التربية من أجل الحصول على بديل للخنازير التي ستذبح. لن يتم الحصول على ذرية جيدة إلا إذا لم يكن للزرع ولحم الخنزير أقرباء. لذلك ، فمن الضروري أن تأخذ الأفراد من جنسين مختلفين من البائعين. ينبغي إيلاء اهتمام خاص لاختيار زرع: يجب أن يكون ما لا يقل عن 12 حلمات من نوع غير الحفرة ، ويجب أن تكون مغلقة الفكين تماما.

    من الأفضل شراء مزارع الخنازير التي أثبتت جدواها من المزارعين ذوي الخبرة. يمكنهم أيضًا إعطاء بعض النصائح حول الرعاية والتغذية.

    نرتب الغرفة

    لتنظيم تربية الخنازير في المنزل ليست صعبة للغاية. لمزيد من الازدهار ، من الضروري تنظيم مجمع لتربية الخنازير بشكل صحيح ، والذي سيحتوي على جميع المعدات والمرافق اللازمة.

    لذلك ، يجب أن تحتوي مزرعة الخنازير على:

  • حظيرة للخنازير ذات الجدران الخفيفة ، والتي سيتم فيها تثبيت تهوية جيدة ، ستقضي على الرائحة الكريهة. تأكد من أن لديك إضاءة جيدة ، والتي سوف تدعم النظام البيولوجي للخنازير. من المستحسن أن يكون لديك نوافذ.
  • في فصل الصيف ، تحتاج الخنازير إلى السير ، لذلك يجدر تنظيم منصة خاصة حيث يمكن أن تتغذى على الطعام الأخضر. من المرغوب فيه توفير مأوى من الشمس وحمام السباحة الطيني. فقط لا تنسى أن تضع من يشربون الماء.
  • يجب أن تكون حاوية الخنازير التي تقضي فيها الحيوانات معظم وقتها مريحة. من الضروري تجهيزه بحيث لا يسبب مشاكل في التنظيف.
  • من أجل عدم فرار الخنازير ، من الضروري تثبيت أقفاص للخنازير ، في المنزل ، ليس من الصعب القيام بذلك. لهذا فمن المستحسن استخدام شجرة.
  • تحتاج أيضًا في العبوات إلى تثبيت سخانات تحافظ على درجة الحرارة المثلى في فصل الشتاء.
  • في الزوايا البعيدة توجد قضمة الصقيع للخنازير ، من الأفضل تركيب العتبة فيها حتى لا يتم جلب القش إلى الداخل.
  • من الضروري اختيار الكلمة المناسبة للأصباغ. الأرضيات الخشبية ليست الخيار الأفضل ، حيث أن الخنازير تحب أن تقضم. أرضية خرسانية سوف تظهر جانبها السلبي في البرد. الطلاءات البلاستيكية هي الأكثر شعبية اليوم.
  • من الممكن أيضًا وضع أرضية كبيرة من القش على الأرضية الخرسانية وتنظيفها واستبدال الطبقات العليا من وقت لآخر. من السهل جدا استخدام أرضية مشقوقة للخنازير ، وهي مصنوعة من التعزيز والخرسانة. من المهم اختيار حجم الفتحات ، لأن الخنازير يمكن أن تجرح الحافر. مع مثل هذه الأرضية ، سيتم حل مسألة مكان وضع سماد الخنازير ، لأنه سوف يسقط ببساطة من خلال التسليح للخرسانة ، مما يسهل التنظيف.
  • النظافة هي مفتاح صحة الحيوان. لذلك ، من الضروري شراء وحدة تغذية خنازير تكون مناسبة للغسيل.
  • تزايد اللحوم وشحم الخنزير

    في عملية زراعة الخنازير للحوم وشحم الخنزير وينبغي التركيز على طعامهم. نعم ، إنهم حيوانات آكلة اللحوم ، لكن هذا لا يعني أنه ينبغي إعطاؤهم كل شيء. للحصول على منتجات عالية الجودة ، تحتاج إلى اتباع نظام غذائي متوازن.

    عادات التغذية من الخنازير تعتمد على سلالاتهم. لذلك ، في إعداد النظام الغذائي يحتاجون إلى النظر فيها.

    بشكل عام ، يفضل المزارعون التغذية الجافة ، أي التغذية بالتغذية المركبة. يساعد على تجنب مشاكل الهضم وله تأثير جيد على النمو. يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الطعام العصير والأعشاب الخضراء والحبوب. يمكنك أيضا إضافة وإهدار من المطبخ. الحبوب قبل التقديم يجب أن تكون مطحونة ، كما في الشكل بالكامل ، لا يتم هضمها. يتم تقديم البطاطا المسلوقة. يمكنك صنع عصيدة وهريس مختلفة ، وذلك باستخدام الأعلاف الحيوانية.

    من الخطير تغذية الخنازير ، لأن هذا سيؤدي إلى السمنة ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية.

    في القفص ، يجب عليهم دائمًا العثور على وعاء كامل للشرب من المياه العذبة ، بالإضافة إلى حوض تغذية مع الملح والفحم. يوصى باستخدام الفيتامينات والمكملات الغذائية المضافة إلى العلف. وسوف تؤثر إيجابيا على النمو وجودة اللحوم وصحة الخنازير.

    الخنازير كعمل تجاري. من أين تبدأ؟

    بادئ ذي بدء ، يجب أن تقرر بالضبط اتجاه تربية الخنازير الذي تخطط للقيام به. بناءً على ذلك ، يجب عليك اختيار سلالة الخنازير الأنسب للاتجاه المختار.

    في الوقت الحاضر ، يعد اختيار هذه السلالات هائلاً حقًا ، ومع ذلك ، يتم تقسيم جميع أنواع هذه الحيوانات الأليفة إلى ثلاثة مجالات رئيسية (اعتمادًا على نوع المنتج الذي تم الحصول عليه): اللحوم والدهون والدهون (لحم الخنزير المقدد).

    بالطبع ، لا يمكنك التعلق بشيء واحد واختيار مرة واحدة عدة اتجاهات تربية الخنازير.

    ومع ذلك ، على سبيل المثال ، يعطي هذا النوع من المعيشة ، مثل اللحوم والشحوم ، نوعين من المنتجات في وقت واحد ، لذلك من المفيد النظر إلى مجموعات السلالات هذه أولاً.

    على أراضي بلدنا ، أصناف الخنازير الأكثر شعبية هي: ليفينسكي ، شمال سيبيريا ، السهوب الأوكرانية ويوركشاير. بالإضافة إلى الاتجاه نفسه ، عند اختيار سلالة القطيع في المستقبل ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار توافر الإمدادات الغذائية والظروف المناخية في منطقتك.

    المستندات المطلوبة

    بعد أن تقرر المشاركة في إنتاج الخنازير التجارية ، يجدر التفكير في إضفاء الشرعية على عملك بحيث يصبح قانونيًا ويلبي جميع المتطلبات القانونية.

    يتطلب أي تصميم مجموعة معينة من المستندات ، يمكن الحصول على قائمة بها من السلطات الضريبية في مكان إقامتك. إذا كنت تعتبر نفسك شخصًا ذكيًا ولديك وقت فراغ كافٍ ، فيمكنك تجميع هذه الحزمة وتسجيل عملك بنفسك. ومع ذلك ، إذا نشأت أي صعوبات ، فمن الأفضل طلب المساعدة من أخصائي مؤهل (خدماتهم عادة ما تكون غير مكلفة للغاية).

    أبسط طريقة لتسجيل وملف الأعمال هو منظم الفردية. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن هذا التسجيل ضروري فقط عندما يتجاوز العدد المخطط للماشية عدد 100 وحدة. إذا كانت خططك الأولية أكثر تواضعا من الرقم المعبر عنه ، فمن الأسهل ترتيب أبسط القطع المنزلية ، والتي ستظل تسمح لك ببيع الفائض من المنتجات التي تم الحصول عليها.

    إذا كانت هناك حاجة لريادة الأعمال الفردية ، فتذكر رمز OKVED (التصنيف عموم روسيا لأنواع النشاط الاقتصادي) ، والذي يجب تحديده في وقت التسجيل. رقمه هو 01.46.11 ، مما يعني "زراعة الخنازير للحوم". في حالة ما إذا كنت تخطط مقدمًا لتلقي دخل إضافي من زراعة الحيوانات المبيعة وبيعها اللاحق ، أدخل على الفور رمزًا آخر - 01.46.12 ، يعني "تربية خنازير التربية". عدد مثل هذه الرموز لأحد رواد الأعمال غير محدود ، لذلك إذا كان لديك أي نوع آخر من الأعمال في خططك ، فسيساعدك المختصون في اختيار OKVED وله.

    الخنازير كعمل تجاري في المنزل

    كثير من الناس عند ذكر كلمة "خنزير" على الفور تخيل الأوساخ والشوائب. هذا هو الاعتقاد الخاطئ الشائع. في الواقع ، إنها حيوانات نظيفة للغاية.

    بالإضافة إلى ذلك ، فهي تنمو وتتضاعف بشكل أفضل في بيئة نظيفة ودافئة نسبيًا. الخنازير الرطبة ورطبة لا تحب. تعتبر درجة الحرارة المثلى بالنسبة لهم هي درجة لا تنخفض فيها درجة حرارة الهواء المحيط عن 12 درجة مئوية. عند الاحتفاظ بمخزون صغير ، يجب ألا يقل هذا المؤشر عن 16 درجة.

    ماذا تحتاج لتربية الخنازير في المقام الأول؟

    يجب أن يتذكر مربي المبتدئين أنه قبل أن تشتري قطيعًا ، يجب عليك ترتيب غرفة جيدة مسبقًا.

    الخيار الأفضل هو بناء بجدران من الطوب لا يقل سمكها عن 50 سم وأرضية مغطاة بألواح (أو خرسانية). يجب عدم وجود ثغرات على سطح الأرضية لتجنب إصابة الحيوانات المحتملة. يجب عزل الأرضية عن طريق رش خليط من الرمل النظيف ونشارة الخشب ، بسمك طبقة لا يقل عن 20 سم.

    في الواقع ، في كثير من الحالات ، يكون بناء صبغة من الصفر أمرًا اختياريًا.

    إنه من الأرخص والأسهل العثور على غرفة مهجورة أكثر أو أقل ملاءمة (يوجد الكثير منها في روسيا) وإجراء إصلاحات فيها. إذا كنت لا تزال تقرر بناء المبنى الخاص بك ، فعليك الانتباه إلى المباني الجاهزة للإطار المعدني وألواح السندوتش. هذه الهياكل أرخص من الطوب وهي مبنية بشكل أسرع بكثير. يجب أن تختار فقط شركة المقاول المناسب التي تتمتع بسمعة طيبة في السوق وعدد كبير من المباني التي بنيت عليها وتعمل بالفعل.

    تتمثل إحدى النقاط المهمة في بناء أو ترتيب الفرشاة في إمكانية إجراء تنظيف مناسب وسريع فيه ، وبالتالي عادة ما توفر هذه الغرفة فورًا مياه الصرف الصحي وإمدادات المياه. إذا كنت تخطط للحفاظ على الحيوانات على مدار السنة في الخنزير ، ستحتاج إلى نظام التدفئة. والشرط المسبق هو توافر يشربون المناسبة والمغذيات.

    Если вы планируете содержать стадо численностью более 100 голов, следует позаботиться об автоматизации раздачи воды и корма.

    В противном случае понадобится большое количество обслуживающих свиней работников. При разведении этих домашних животных необходимо иметь отдельное помещение для супоросых свиноматок. Оно должно хорошо отапливаться, чтобы обеспчить комфортные условия для рождения, роста и нормального развития народившихся поросят.

    بجانب الخنزير ضروري لتوفير منصة للمشي الحيوانات.

    ممارسة التمارين الرياضية بانتظام في الهواء الطلق تساهم في زيادة الوزن بشكل سريع وتقليل الإصابة بالأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يسهل وجود منطقة للمشي الحفاظ على النظافة في الغرفة ، لأن الخنازير أكثر عرضة للتغوط في الأماكن المفتوحة.

    على الأقل مرة واحدة في الشهر ، من الضروري اتخاذ تدابير لتطهير الفرشاة.

    في فترة الشتاء الباردة ، لهذا الغرض ، يمكن إزالة جميع الخنازير البالغة من الغرفة إلى الشارع عدة مرات في أسبوع واحد وتهويتها جيدًا ، مما يؤدي إلى خفض درجة الحرارة الداخلية إلى ناقص. تساعد هذه الطريقة البسيطة والفعالة على التخلص من معظم البكتيريا المسببة للأمراض والفيروسات.

    للخنازير التي تكتسب الوزن بسرعة ، تحتاج إلى التعامل مع مسألة تكوين نظامهم الغذائي بشكل صحيح.

    قبل عمر ثلاثة أشهر ، يجب إطعام الخنازير يوميًا 5 مرات ، ومن سن الثالثة حتى عمر خمسة أشهر ، يجب إطعامها 4 مرات في اليوم ، ثم نقلها إلى ثلاث وجبات في اليوم.

    بعد كل تغذية يجب تنظيفها بعناية من جميع المغذيات لا تؤكل بقايا الطعام.

    علف الخنازير معروض للبيع وعلى شكل مخاليط جاهزة ، لكن حتى لا تبالغ في دفعها ، من الأفضل طهيها بنفسك.

    للحصول على مجموعة سريعة من الوزن الحي وتحسين خصائص جودة اللحوم في النظام الغذائي للحيوانات ، من الضروري تضمين الأنواع التالية من المنتجات: تغذية الحبوب (الشعير ، الدخن ، الجاودار) ، الجذور (الجزر ، البنجر ، البطاطس) ، البقوليات (البازلاء). أيضا مناسبة تماما لهذه الأغراض اليقطين. في بعض مزارع الخنازير تعطى الذرة والحنطة السوداء. في النظام الغذائي ، يجب أن تكون نخالة القمح والشعير موجودة.

    تأثير سلبي على خصائص جودة منتجات تغذية الدهون واللحوم مثل الشوفان وفول الصويا والكعك.

    الموظفين المعينين

    إذا كان لديك أكثر من 20 حيوانًا في قطيعك ، فأنت بحاجة إلى مساعد. عادةً يتم حساب عدد الخنازير وفقًا لمخطط 20 خنازير - عامل واحد. بقية الموظفين تأخذ على القطيع كله.

    هؤلاء المهنيين تشمل:

    • طبيب بيطري،
    • متخصص الماشية
    • العمال المهرة (اعتمادا على الماشية وحجم أماكن للحيوانات).

    الخنازير كعمل تجاري. كيف تبدأ وكيف تنجح؟

    جميع الميزات المذكورة أعلاه لهذا العمل تتطلب تكاليف معينة.

    لذلك ، قبل البدء في تنظيم عملك ، يجب عليك بالتأكيد وضع خطة أعمال ، وجوهرها هو مقارنة الاستثمارات الرأسمالية الأولية والمصروفات الجارية مع الدخل المتوقع.

    سيسمح لنا ذلك بتقدير فترة الاسترداد والربحية الإجمالية. يجب أن يبدأ المشروع الناجح دائمًا بخطة عمل.

    على سبيل المثال ، ضع في اعتبارك جزء النفقات والإيرادات من نشاط الخنازير لكل 100 خنزير.

    بنود الإنفاق الرئيسية:

    1. البناء والمعدات من pigsty - من 1 000 000 فرك ،
    2. مكافأة الموظفين - من 800000 روبل في السنة. ،
    3. شراء الحيوانات - من 500000 روبل. ،
    4. تكلفة شراء الأعلاف - من 200 000 روبل / سنة.

    بلغ إجمالي الحد الأدنى من الاستثمارات للسنة الأولى إلى 2 500000 روبل.

    يتكون جزء الدخل من:

    • الإيصالات من بيع اللحوم - من 600000 روبل / سنة ،
    • إيصالات من بيع النسل - من 300000 روبل / سنة.

    بلغ إجمالي الدخل المخطط للسنة الأولى من العمل إلى 900،000 روبل.

    حتى هذا الحساب القاسي للغاية يدل على أن فترة الاسترداد لا تقل عن ثلاث سنوات ، وتخضع لزيادة تدريجية في جزء الدخل بسبب الزيادة في عدد الماشية.

    استنتاج

    تربية الخنازير كعمل تجاري فكرة واعدة لعدة أسباب في آن واحد:

    1. هذا المنتج لديه ارتفاع الطلب باستمرار.
    2. مزرعة صغيرة لا تتطلب أي استثمار أولي غير معقول. يمكنك حتى البدء مع قطيع صغير.
    3. لا تحتاج الخنازير إلى ظروف احتجاز خاصة. متطلبات الرعاية الخاصة بهم ضئيلة.

    تشمل عيوب فكرة العمل هذه فترة استرداد مدتها سنتان وثلاث سنوات ويبلغ عدد سكانها 100 حيوان. إذا بدأت بعدة حيوانات ، فيمكنك الدفع بعد حوالي ستة أشهر (الحد الأقصى - عام) ، ومع ذلك ، فإن الدخل سيكون ضئيلاً.

    بشكل عام ، مع اتباع نهج كفء وتنظيم جيد للاقتصاد ، تبدأ الربحية بنسبة 30 في المائة.

    لا يمكنك الإجابة لأنك تجاوزت حصتك.

    ربحية تربية الخنازير

    هل هو مربح للانخراط في تربية الخنازير؟ الخنازير ، بالمقارنة مع الحيوانات الأخرى ، هضم الطعام بشكل جيد للغاية. على سبيل المثال ، يمتص الدجاج 20 ٪ فقط من العلف ، والخنزير - الثلث الكامل. أيضا ، الخنازير لديها عائد ذبح عالية جدا ، أي وزن الذبيحة بالنسبة للوزن الحي ، أي ما يعادل 70-85 ٪. في الماشية الشابة هو 50-60 ٪. الخنازير غزير الإنتاج. لزرع البذر واحد يجلب 10-12 الخنازير. وقت التخويف هو 3 أشهر و 3 أسابيع و 3 أيام. تغذية الخنازير تدوم من 30 إلى 60 يومًا. في السنة ، يكون للخنزير عادة 2 من التخميل ، ونتيجة لذلك ، فإنه يجلب 20-25 خنزير صغير.

    بالإضافة إلى ذلك ، الخنازير زيادة الوزن بسرعة كبيرة. بحلول وقت الفطام من البذر ، بعمر شهرين ، يبلغ وزن خنازير الخنزير الأبيض العادية من 16 إلى 20 كغم. مع التغذية الجيدة ، يصل وزن الخنازير إلى 100 كجم بحلول عمر ستة أشهر ويمكنها بالفعل ذبحها. من أجل ربحية تربية الخنازير ، من الأفضل أن تنمو ليست واحدة ، ولكن عدة خنازير في وقت واحد. تشير الحسابات الاقتصادية إلى أنه عندما يبلغ عمر الخنازير 8 أشهر ، فإن كل منهما يأكل علفًا بنسبة 30٪ أكثر من كل واحد منهما يحتوي على الخلاصة وحدها. ومع ذلك ، عند اختيار عدد الخنازير للتربية ، من الضروري حساب جميع إمكانياتها للتغذية. بعد كل شيء ، مع عدم كفاية تغذية الخنازير ، فإن نموها سيتوقف وقد يصاب بأمراض مختلفة. مقارنة بالماشية ، فإن الزيادة في الخنازير أفضل بـ 10-12 مرة. في المتوسط ​​، من زرع واحد ، مع الأخذ في الاعتبار جميع الخنازير لها ، في عام واحد يمكنك الحصول على ما يصل إلى 3 أطنان من اللحوم ، وهو أعلى 3.5 مرات من الماشية. يصل وزن البذر البالغ 280 كيلوغراماً ولوزن الخنازير إلى 380 كيلوجرام.

    ما هي شروط حفظ الحيوانات الأليفة مثل الخنازير؟

    على الرغم من أنه لا يمكن اعتبار الخنزير ككل حيوانًا شديد الطلب ، إلا أنه من المفيد مراعاة بعض الشروط الضرورية. بعد كل شيء ، ليس فقط إنتاجية الحيوان ، ولكن أيضا إمكانية تربية الخنازير ستعتمد عليه.

    أفضل للجميع هو توفير الحيوانات مع سقيفة واسعة. في ما ، ينبغي معالجة تحضيرها حتى قبل شراء الحيوانات الصغيرة. لذلك ، يجب أن يتكون السقيفة من الأجزاء الإلزامية التالية:

      الزواحف (الأدوات الآلية) للصيانة المستمرة للحيوانات. كما ينبغي تقسيمها إلى منطقتين مشروطتين - مكان للتغذية ، حيث سيقف الحوض الصغير ، وكر ، حيث سيقضي الحيوان بقية الوقت.

    سيكون حجم الجهاز الصغير بحجم 3 أمتار مربعة ، أما بالنسبة للبذار الحامل فيتعين زيادته بمقدار متر واحد ، وللرضاعة - حتى 6 أمتار مربعة.

    المساحة التي ستكون بمثابة مكان للمشي الحيوانات في موسم دافئ.

    نظرًا لأنه يمكن الاحتفاظ ببعض سلالات الخنازير على مدار الساعة تقريبًا ، يجب أن يكون هناك سقيفة فوق هذه المساحة (أو على الأقل جزء منها).

  • حفر حفرة ضحلة خاصة بالماء حيث يمكن للحيوانات السباحة.
  • كما يجب ألا ننسى أن الخنزير حيوان كبير ومتحرك. على وجه الخصوص ، كل من الخنازير والخنازير ، وغالبًا ما تكون عرضة لكسر الحواجز ، مما يقوض الأرضية.

    بالطبع ، في الصيف ، سيكونون قادرين على تلبية هذه الحاجة على المدى ، ولكن للحفاظ على خلال موسم البرد يجب أن تكون الأسوار قوية للغاية.

    لا تنسى أن يكون سقف غرفة الخنزير قويًا ودافئًا ومقاوم للماء. يجب أن تؤخذ هذه الخصائص في الاعتبار وعلى الجدران ، والتي يجب أن تحمي الحيوانات من التجمد.

    يجب ألا تكون الأرضية قوية فحسب ، بل يجب أن تكون دافئة أيضًا. له يجب إحضار المزاريب ، والتي سيكون من الممكن إزالة البراز الحيواني.

    أيضا ، في pigsty من المهم أن يكون و الإضاءة الكهربائيةالذي تم تضمينه في فترة التذمر والأسابيع الأولى من تغذية ذرية الصغار من خلال زرع. سوف الخنازير الصغيرة تحتاج أيضا سخانات.

    شيدت من مواد قادرة على الاحتفاظ بالحرارة ، ينبغي تبييض من الداخل. وهذا يتطلب الاعتبارات الصحية والنظافة المعتادة ، والتي هي فرصة لمنع انتشار الأمراض المختلفة.

    أفضل أرضية للخنازير هي خشبية ، من ألواح عادية. أيضا ، يجب أن تكون الأرضية تحت منحدر طفيف حتى يتسرب الماء والبول للحيوانات على طوله. لكن أسوار الأدوات الآلية يمكن أن تكون مصنوعة من المعدن ، لأن الخشب لا يمكن أن يتباهى بالقوة والمتانة.

    يجب أن تكون مساحة المشي واسعة للغاية، وخاصة إذا كان من المخطط إنتاج عدد كبير من الأفراد أو زرع مع ذرية الشباب.

    المرجان أقل من 10 M2 لا يستحق حتى القيام به. في القلم أيضًا يجب تثبيت وعاء للشرب للخنازير ، ولكن يجب وضعه على تل صغير. خلاف ذلك ، سوف تلوث الحيوانات المياه التي تحتوي عليها.

    مناقشة ميزات النظام الغذائي اللازم للحيوانات

    أنبوب للخنازير يجب أن تحتوي على أقل قدر ممكن من الأليافلأن بطونهم غير قادرة على هضم هذا الطعام بالكامل. وبالتالي ، فمن الأفضل أن تعطي الحيوانات الأعلاف المركزة ، والعصير والخشن لاستخدامها كمضافات.

    في الوقت نفسه ، هناك نوعان من التغذية: الرطب والجاف.

    في الحالة الأولى ، يتم إعطاء سادة الحيوانات المرباة بالماء. هذه ، في الواقع ، هي الطريقة التقليدية للتغذية ، عندما يتم إعطاء الحيوانات النفايات الغذائية والخضروات الجذرية المطبوخة.

    من ناحية ، هذه الطريقة بسيطة للغاية ، لأنها لا تتطلب شراء أي علف إضافي ، ومن ناحية أخرى ، فهي غير قادرة على إنتاج زيادة مكثفة بشكل خاص في وزن الخنازير.

    لذلك ، إذا كنت لا تزال ترغب في الاعتماد على الإنتاج السريع لكميات كبيرة من اللحوم ، فلا يزال استخدام الطعام الجاف أكثر عقلانية. معهم ، وأقل مشاحنات ، ونتيجة لهذا التغذية سيكون أكثر وضوحا.

    الشيء الوحيد - جنبا إلى جنب مع الأعلاف الجافة سوف تحتاج إلى إعطاء الكثير من الماء للخنازير للشرب.

    لكن إلى جانب ذلك ، من الضروري مراعاة خصوصيات كل علف ، والحالة التي من الأفضل أن تعطيها للحيوانات:

    • من المهم أن ينتج الخنازير الكثير من الحبوب ، ولكن ليس بأي حال ككل. بالطبع سوف تأكله الحيوانات ، لكن الخنزير لا يستطيع مضغ الحبوب بالكامل ، وسيخرج معظمها مع البراز.
    • يمكن استخدام البطاطس كأساس للحمية الغذائية لهذه الحيوانات ، خاصة إذا قمت بتطبيق نوع رطب من العلف عليها. ومع ذلك ، يتم إعطاء الدرنات للخنازير فقط عند طهيها. قبل الطهي ، يجب غسلها ، لكن لا ينبغي إعطاء الماء من البطاطس للحيوانات.

    يتم إعطاء الجذور الخام بكميات صغيرة فقط وفقط كمكملات الفيتامينات.

  • يجب عدم إعطاء كمية كبيرة من الأعلاف في وقت واحد ، لأنها ستبقى في الحوض الصغير ، والذي يجب تنظيفه باستمرار.
  • كمصدر للبروتين للخنازير ، من المهم إضافة السمك أو اللحم ووجبة العظم والخميرة الزيتية والأعلاف والمحاصيل البقولية والحليب منزوع الدسم. البروتين مهم بشكل خاص لسلالات لحوم البقر من الخنازير.
  • أنواع وقواعد تغذية الخنازير

    اعتمادًا على ما إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من الدهون أو اللحوم نتيجة لإطعام حيواناتك ، فإن طريقة التغذية تعتمد عليها.

    إذا كانت سلالة من لحم الخنزير ، وتريد أن يكون اللحم الطري مع طبقة 3 بوصة من الأنسجة الدهنية ، إذن تسمين الخنازير الصغيرة يمكن أن تبدأ بالفعل من 2.5 أشهر وتستمر حتى تصل إلى سن 6 أشهر.

    إذا تم اتباع جميع التعليمات اللازمة ، في هذه الفترة القصيرة ستصل الخنازير إلى كتلة 90-100 كجم. لذلك ، في حين أن الخنازير لم تصل إلى 70 كجم من الوزن ، وإعطاء:

    • حوالي 5 كيلوغرامات في اليوم من الخضر المفرومة المختلفة (البازلاء والبقوليات والبرسيم والبرسيم).
    • لا يوجد أكثر من 1.1 كجم من الأعلاف المركزة ، والتي يمكن استبدالها بالكامل بنفس الكمية من نفايات الطعام من المطبخ الخاص بك.

    بدءا من 70 كيلوغراما من الخنازير ، بدأوا في التسمين بشكل أكثر كثافة: يتم إعطاء الخضر بالفعل 6 كيلوغرامات في اليوم ، ويضيفون أيضًا ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من القرع والبنجر المغلي والطازج ، وحوالي 2 كيلوغرام من البطاطس ، وينبغي زيادة كمية التركيز إلى 1.5 كيلوغرام.

    للحفاظ على هضم صحي وحالة جيدة من جسم الحيوان ، يتم إعطاؤه أيضًا من 5 إلى 25 جرامًا من الطباشير و10-35 جرامًا من ملح المحامي.

    بالنسبة لخنزير الرخام الحقيقي ، يبدأ التسمين عند 2.5 شهر ، عندما يبلغ وزن الخنازير بالفعل 25 كيلوجرامًا ، ويتم تحييد الخنازير في عمر شهرين. في النظام الغذائي تشمل:

    • 3 كجم من الخضروات الطازجة المفرومة.
    • 1.5 كيلوغرام من الحليب الخالي من الدسم.
    • 1.5 مركزات.
    • 2 كيلوغرام من اليقطين والبنجر.
    • ما يصل إلى 20 غراما من الملح.
    • ملاحق من أصل حيواني بكميات صغيرة.

    في بداية التسمين ، فإن زيادة الوزن اليومية التي تبلغ 450 جرامًا هي المعيار ، ولكن بدءًا من عمر 5.5 أشهر والوقت اللاحق يجب أن يكون زيادة الوزن 500-600 جرام على الأقل.

    من المهم للغاية إزالة جميع تلك الأعلاف من حصص الخنازير التي يمكن أن تقلل من جودة اللحوم - فول الصويا ، نفايات الأسماك (لحم الخنزير يمكن أن يبدأ في الرائحة مثل الأسماك) ، النخالة (يمكن هضمها بشكل سيئ).

    مع هذه التغذية في 7 أشهر ، يجب أن يزن الحيوان من 90 إلى 95 كجم. أيضا ، للحصول على لحم الخنزير المقدد الجيد ، يجب أن يكون لدى الخنازير مساحة كبيرة للمشي ، لا يتم إطعامها أكثر من مرتين في اليوم.

    الأكثر فعالية هو تسمين ، يهدف إلى الحصول على كمية كبيرة من الدهون. للقيام بذلك ، من الأفضل تسمين إما البذار أو الشباب الذين كسبوا بالفعل 100 كيلوغرام من الوزن.

    يوصى باستخدامه في هذا العلف الغني بالكربون ، أي الذرة والبطاطس والبنجر. من أجل تحقيق زيادة يومية في الوزن قدرها 1 كيلوغرام في فصل الصيف ، تتكون حصص الحيوانات من هذه الكمية من المنتجات:

    • 4 كيلوغرامات من العلف الأخضر.
    • 3.5 كيلوغرام من اليقطين.
    • 3.3 كجم من التركيز أو نفايات الطعام.
    • لا يزيد عن 55 جرام من الملح.

    ما تحتاج لمعرفته حول بذار التلقيح: نحصل على ذرية خاصة بنا

    في كثير من الأحيان لتربية الخنازير يشترون الأسهم الصغيرة في السوق ، ولكن يمكنك الحفاظ على زرع الخاصة بك.

    ومع ذلك ، ينبغي ألا يغيب عن البال أن نضوجها الجنسي لا يحدث قبل 8 أشهر ، وأن التخيف يحدث بعد 115 يومًا من الإخصاب.

    بالنسبة للتزاوج ، يجب عليك استخدام خنزير وصل إلى كتلة 100 كجم ، دون عيوب. قبل ذلك ، من المهم إطعامه جيدًا وتشبع النظام الغذائي بالكثير من الفيتامينات.

    من أجل تنفيذ التزاوج ، يجب أن يكون للزرع مطاردة - ستبدأ في التصرف بشكل مضطرب للغاية ، سيظهر الاحمرار. يجب أن يتم تسويتها بخنزير بعد 12 ساعة ، أو يمكن تخصيبه بشكل مستقل. بعد الإخصاب ، يجب أن تتلقى الخنازير أول ثلاثة أشهر من الطعام المنتظم ، وبعد ذلك تصبح أكثر تركيزًا.

    كيف ينمو شاب جيد: قواعد رعاية الخنازير منذ الولادة

    يولد الخنازير ضعيفة للغاية وحتى مع وجود إشراف جيد من كل من البشر والبشر هناك خطر كبير من موتهم. لذلك ، حتى قبل الابتعاد ، يجب الاهتمام بالظروف اللازمة لصيانة المواليد الجدد وإعداد العلف اللازم.

    وبالتالي ، يجب ألا تنخفض درجة الحرارة في الفرشاة عن 18 درجة مئوية. يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية والمجففة.بحيث لا يوجد رطب في أي مكان ، تعتني بالإضاءة الاصطناعية.

    فيما يتعلق بتغذية الخنازير الصغيرة ، من الأفضل أن تتغذى على حليب البذر ، مما يزيد من مناعتها ويسمح لها باكتساب الوزن اللازم بسرعة كبيرة.

    من الأسبوع الثالث فصاعدًا ، من المهم أن تبدأ الحيوانات الصغيرة في تقديم أطعمة أخرى تحفز نموها المكثف. ومع ذلك ، يمكن إعطاء الحليب من اليوم الخامس للحياة الحيوانية.

    أيضًا ، يمكنك إضافة العديد من مركزات البخار ، بدءًا من اليوم العشرين من الحياة - خضروات الجذر المسلوقة والمهروسة. أخذ الخنازير من الخنازير لا ينصح به في وقت سابق من 4 أسابيع بعد التخويف.

    إذا لم يكن هناك بذر ، يتم تسمين الخنازير بحليب البقر أو الماعز من الحلمة. من الأسبوع الثاني بدأوا في تغذية كاملة. أيضا ، في مثل هذا العصر اللبني ، من المهم بالنسبة لهم حقن طلقات الفيتامينات الخاصة بالحديد.

    الجوانب الضرورية لرعاية الخنازير

    ليس من الصعب على الإطلاق رعاية الخنازير ، لأن الجوانب الرئيسية التي يجب القيام بها هي التغذية ، ورعاية الشباب وضمان الظروف المثلى للسكن. على وجه الخصوص ، من بين الأخير ينبغي الإشارة:

    • لا تتسامح بعض سلالات الخنازير مع تقلبات درجة الحرارة ، لذلك يجب أن تكون دائمًا في الحظيرة ما بين 12 و 16 درجة مئوية. للمخزون الصغير - من 18 إلى 20 سنة
    • لا يمكننا أن نسمح للرطوبة في الغرفة أن ترتفع فوق 85 ٪ ، الخيار الأفضل - 70 ٪.
    • لا يمكننا السماح للبرد والمسودات في الخنزير.
    • من المهم الامتثال للمعايير الصحية والصحية لحفظ الخنازير ، لتنظيف الأرض باستمرار في الأقلام.
    • يحتاج الشباب بالتأكيد إلى المشي.
    • لا تسمح تلوث المياه في شرب الأوعية.
    • يجب تنظيف المغذيات من بقايا الطعام وشطفها بشكل دوري بفرشاة.

    مواد البناء العليا

    • شجرة
    • الطوب،
    • aerocrete مسامية ،
    • كتل جمرة ،
    • حجر الانقاض

    داخل الجدار ، يمكنك طلاء الجص وتبييضه أو تلميعه. ينبغي الحفاظ على الظروف المناخية المناسبة لحفظ الخنازير في الخنزير. يجب عزل العلية ، ويمكن صب الأرضيات بالخرسانة أو تجميعها من الألواح. في الجدران الخارجية ، هناك حاجة إلى غرف التفتيش ذات أبعاد 70 × 70 سم ، والتي من خلالها ستتمكن الحيوانات من الوصول إلى منطقة الشارع للمشي.

    ظروف الاحتجاز

    الأصعب هو زراعة الخنازير الصغيرة ، التي تحتاج إلى ظروف أكثر راحة. Купленных поросят нужно на неделю оставлять в карантинном помещении для выявления больных особей на ранних сроках развития.

    Молодняк нужно выращивать при окружающей температуре в пределах 18-22 градусов и влажности в пределах выше 70-80%.

    يجب أن تبقى الخنازير في غرف دافئة دون الرطوبة والمسودات حتى تصبح أقوى.

    يجب أن تبقى غرفة الخنازير نظيفة ، ويجب تزويد الحيوانات بالمشي بالخارج. قم بتغيير الماء قدر الإمكان ، وبعد كل تغذية ، قم بتنظيف وحدات التغذية. pigsty الشهري يتطلب علاج التطهير.

    إضاءة خنزير

    تتضمن التكنولوجيا الصحيحة للخنازير النامية ضمان إضاءة طبيعية كافية في الغرفة. ضوء الشمس له تأثير إيجابي على تطور الأفراد. في أشهر الشتاء ، عندما يتم تقصير يوم الإضاءة ، تكون الإضاءة الاصطناعية مطلوبة.

    تحتاج الممرضة إلى إضاءة لمدة 18 ساعة في اليوم بمستوى إضاءة يبلغ حوالي 15 لوكس ، ويحتاج الأفراد المدمنون إلى إضاءة من 5-6 لوكس لمدة 12 ساعة.

    تهوية الغرفة

    في الفرشاة تحتاج إلى تجهيز نظام التهوية ، والذي سيخرج الهواء المعالج من الغرفة ، وبدلاً من ذلك ، يمكنك القيادة داخل الهواء النقي من الشارع.

    يمكن حفظ الخنازير على نطاق صغير مع نظام تهوية مرتجل ، وستكون هناك حاجة إلى معدات صناعية للتكاثر على نطاق أوسع.

    الشيء الرئيسي هو عدم نسيانأن المسودات تشكل خطرا على الخنازير والأوراق الشابة ، وبالتالي لا ينبغي أن تكون التهوية قوية للغاية. يتم إنشاء الظروف المثلى لزراعة الخنازير من خلال تركيب الهواء القسري والعادم من خلال التحكم في السعة.

    الذي تولد هو أفضل

    لتنظيم مزرعة منزلية لا تحتاج فقط إلى دراسة شروط تربية الخنازير والامتثال لها ، ولكن أيضًا لشراء كائنات حية مناسبة. تنقسم جميع الخنازير المحلية إلى ثلاث فئات ، اعتمادًا على اللحوم:

    1. لحم خنزير مقدد. في لحمهم معظم طبقات الدهون ، ولكن لا توجد طبقة من الدهون.
    2. الشحم واللحوم. لديهم شحم الخنزير عالية الجودة ، ولكن لديهم أيضا اللحوم.
    3. اللحوم والدهون. انهم يحصلون أساسا اللحوم.

    في روسيا ، هناك حوالي ثلاثين سلالة من فئات مختلفة في الطلب ، وفيما بينها تختلف من حيث الزراعة وجودة اللحوم والوزن. عند تحديد سلالة الخنازير في المجمع ، لا تسترشد بالميزات ، بل عن طريق الطلب في السوق في المنطقة:

    1. بيضاء كبيرة. تم جلب هذا الصنف من إنجلترا ، لكن محدداتنا ساهموا بشكل كبير في المظهر الحالي للحيوانات. يسمح التكاثر السليم للخنازير البيضاء للأفراد بزيادة وزن 100 كجم في 7 أشهر ، وتصل كتلة الخنازير البالغة إلى 350 كجم والإناث إلى 250 كجم. تولد يعزى إلى اللحوم الدهنية.
    2. في فئة لحم الخنزير المقدد ، يعتبر الأكثر شعبية في الاتحاد الروسي من سلالة تسمى سلالة. تكتسب مائة كيلوغرام من الحيوانات حوالي ستة أشهر ، ويبلغ الحد الأقصى للوزن 300 كجم للذكور و 220 للإناث.
    3. من الصعب اختيار أكثر الأنواع انتشارًا بين اللحوم الدهنية ، لأن هناك الكثير منها. من بينها سوداء كبيرة. يكتسب الخنازير مركزًا في 6-7 أشهر ، ويبلغ وزنه الأقصى 310 كجم للخنازير و 215 كجم للخضروات.

    إذا كنت مهتمًا بزراعة الخنازير من أجل الحصول على اللحوم الغذائية ، يجب الانتباه إلى سلالة Pietrain. يحتوي هذا الخنزير على كميات أقل من الدهون ، والحيوانات نفسها لا تحتاج إلى أي عناية خاصة.

    ما لإطعام الخنازير

    من إطعام الخنازير للنمو السريع - هذا السؤال طرحه جميع المبتدئين. إذا كانت تربية الخنازير بالنسبة لك عملية تجارية ، فمن الأفضل عدم التوفير في العلف. النظام الغذائي المتوازن هو العامل الرئيسي الذي يؤثر على زيادة الوزن الفردي ، وطعم اللحوم يعتمد على جودة العلف.

    في المجموع ، هناك ثلاث فئات من الخلاصة ، لكننا نوصي باستخدام الأول والثاني ، أو الجمع بينهما.

    لا ينصح بإنتاج وجبات من الفئة الثالثة ، وإلا فإن اللحوم ستفقد مذاقها. يمكنك إضافته إلى النظام الغذائي في حالات نادرة ، وقبل شهرين إلى الذبح لاستبعاده تمامًا. بين التغذية تختلف في التكوين:

    1. فئة التغذية I - هي القمح والشعير والجاودار والفاصوليا والبازلاء والجزر والبنجر.
    2. الفئة الثانية تشمل البرسيم ، البرسيم والأعشاب الأخرى.
    3. تتكون العلف من الفئة الثالثة من البطاطس والذرة ونخالة القمح ودبس البنجر والحنطة السوداء وغيرها.

    تسهم كمية أكبر من العلف الأخضر في تراكم اللحوم ، بينما تزيد الجذور والذرة والشعير من طبقة الدهون. وهكذا ، يقرر الجميع لنفسه ، كان من الأفضل إطعام الخنازير.

    اختيار الأماكن والمعدات اللازمة للأصباغ

    إذا قررت بناء صبغة من الصفر ، فأنت بحاجة إلى إذن لوضعها. ضع في اعتبارك أن لا أحد سيسمح لك ببناء مزرعة خنازير في المدينة ، فقط في المناطق الريفية. بالإضافة إلى ذلك ، من المستحيل تحديد موقع إنشاء مزرعة خنازير بالقرب من مصادر المياه. أثناء التقاط قطعة أرض للمبنى ، اطلب مشروعًا. الخنازير حيوانات نظيفة. يجب أن تكون الغرفة جافة ونظيفة. إذا بدأت تشغيل المزرعة القديمة للإيجار ، فعليك بالتأكيد إجراء عملية تطهير كاملة. من المحتمل جدًا أن يكون المبنى المهجور لمزرعة خنازير سوفيتية قديمة غير بعيد عن المدينة.

    يجب أن تحتوي غرفة الفرشاة على الخصائص التالية:

    • ينبغي الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة في حدود 18-22 درجة. في أي حال من الأحوال ، لا ينبغي أن تنخفض درجة الحرارة في الخنزير عن 12 درجة ، لذلك في فصل الشتاء ، تأكد من العناية بتسخين الغرفة ، وإلا ستفقد الخنازير في النمو وتتكبد خسائر
    • من الضروري أيضًا توفير تهوية جيدة والغياب الكامل للمسودات ،
    • يجب أن يكون ارتفاع السقف لا يقل عن 2.5 متر ، ويجب أن تكون النوافذ على ارتفاع لا يقل عن 1.5 متر من الأرض ، والتي ينبغي فتحها لتهوية الغرفة ،
    • من الأفضل الجص والجير الجدران في الخنزير ،
    • إذا كان هناك أرضية خرسانية في الغرفة ، فيجب أن تكون مغطاة بألواح خشبية ، ومن الأفضل أن تستخدم نظامًا من الأرضيات المشقوقة التي لا تسمح بتراكم النفايات.
    • لعزل الفرشاة ، يتم عزل الجدران بألواح بارتفاع حوالي 1 متر ، ويجب أيضًا فصل أقسام الأقلام بألواح ،
    • يجب تقسيم الأقلام إلى جزأين: زاوية تغذية الخنازير وزاوية سبل عيشهم.

    بالنسبة لمنطقة المبنى ، سيكون هناك اعتماد مباشر على عدد الرؤوس. وفقًا لـ GOST ، يجب أن تمثل الخنزير الواحد 2.5 إلى 3 أمتار مربعة ، ومع ذلك ، ينصح أخصائيو الخنازير أنه بالنسبة للخنزير المخصص للتسمين لوضع 4 مربعات ، ولزرع خمسة مربعات. إذا أضفنا مزيدًا من الدهليز والممرات إلى كل شيء ، فحينئذ نحتاج إلى 300 مترًا لكل 50 رأسًا. لجعل الخنازير تشعر بتحسن وصحة أفضل ، يجب عليك تزويدها بخط متعرج للمشي في الهواء الطلق.

    يجب أن تتكون مزرعة الخنازير نفسها من العناصر التالية:

    • زرع المبنى
    • بناء الأمومة ،
    • بناء التلقيح
    • بناء لتسمين
    • ذبح،
    • مخزن بارد لعدة أطنان
    • برج الماء
    • متجر الحبوب ،
    • مربع المحولات
    • غرفة التفتيش الصحي مع ساونا ،
    • حراسة مدخل المزرعة.

    التدفئة صبغة

    باعتبارها الخيار الأكثر اقتصادا للتدفئة ، فإنها تستخدم أجهزة الاحتراق المباشر للوقود السائل أو الغاز ، وهي المولدات الحرارية المنفوخة. بالنسبة للخنازير الصغيرة التي تحتوي على خنزير صغير ، استخدم الحصير المائي المزود بالماء الساخن من غلاية تسخين المياه. لا يمكن استخدام مولدات حرارة الهواء الخمور الأم ، ويجب عليك استخدام أنابيب مضلعة من التدفئة العامة.

    المعدات المطلوبة

    يعتمد اختيار المعدات اللازمة للأصباغ على الطريقة المنظمة لتغذية الخنازير: الجافة أو السائلة. في الحالة الأولى ، تكون تكلفة المعدات أقل 2-3 مرات ، وبالتالي فإن طريقة التغذية الجافة هي الأكثر شيوعًا. بالإضافة إلى هذه الطريقة في التغذية ستكون أسئلة أقل من الهيئات التنظيمية. إذا كنت تستخدم مربعًا قياسيًا أو مستطيلًا ، فستحتاج إلى ذلك تغذية لولبيةتغذية العلف من القبو. في حالة وجود أصباغ غير قياسية ، ستكون هناك حاجة إلى معدات أكثر تعقيدًا وباهظة الثمن - ناقل سلسلة الغسالة.

    • معدات الآلات ،
    • محمل الأعلاف لنقل وتحميل الأعلاف الجافة ،
    • الإضاءة،
    • معدات لتسخين الخنزير: مصابيح تسخين للخنازير ،
    • إمدادات المياه: وحدة معالجة المياه مع منظم الضغط ، مرشح الميكانيكية ، الطبيب ، بما في ذلك يشربون كوب والحلوى ،
    • خط تغذية لولبية أو ناقل سلسلة غسالة
    • نظام إزالة السماد.

    الموظفين للأصباغ

    1. أولا ، تحتاج إلى طبيب بيطري. تؤدي أمراض الخنازير إلى خسائر مباشرة ، حيث إن الخنازير تفقد الوزن ، ويمكن أن يصبح لحمها غير صالح للأكل ، ويمكن أن يموت الخنزير نتيجة لمرض خطير. قيمة لحم الخنازير الصحية هي أعلى بكثير. تشمل واجبات الطبيب البيطري القيام بالأنشطة اللازمة للوقاية من الأمراض ، وكذلك تقديم المشورة للموظفين الآخرين.
    2. ثانياً ، هناك حاجة إلى فني حيواني للحفاظ على جميع المعدات المثبتة والعمل في الخنزير في حالة صالحة للعمل. يشرف فني حديقة الحيوان على عملية تربية الحيوانات ، ويطور ويعرض طرقًا جديدة ، ويتحكم في ملاحظة طريقة حفظ الحيوانات. في المزارع الصغيرة نسبيًا ، يمكن الجمع بين وظائف الخنزير وعلم الحيوان من قبل شخص واحد.
    3. وغني عن توظيف المزارعين الخنازير. ل 300 رؤساء وهناك حاجة 4 مربي. لتوفير المال ، يمكنك استئجار مربي واحد من ذوي الخبرة وثلاثة مساعدين. لعدد معين من الأهداف. يتحكم مربي الخنازير في عدد الماشية ، ويطعم الخنازير ، ويقوم بوزن الخنازير ويقودها ، ويراقب تنظيف السماد ، ويرسل الحيوانات للذبح ، إلخ.
    4. ستحتاج مزرعة تضم 300 خنازير إلى عاملين لتنظيف المبنى ، وكذلك لتحميل الأعلاف والتبن.
    5. إذا كنت لا ترغب في إدارتك ، فأنت بحاجة إلى مدير ومحاسب. نظرًا لأنه يتعين عليك دفع ضريبة على النظام المبسط البالغ 6٪ ، يمكن أن يكون المدير والمحاسب شخصًا واحدًا. أيضا ، قد يكون محاسب قادم.

    شراء الحيوانات

    إذا كنت جديدا على هذا العمل ، فاختر سلالة بيضاء كبيرة من الخنازير للتربية. ينصح الخبراء باختيار الخنازير من عمر شهر إلى شهرين. في ظل ظروف مواتية وتغذية جيدة ، يزن الخنازير الصغيرة من 5 إلى 7 كيلوجرام في الشهر ، ويزيد من 14 إلى 18 كلغ من 7 إلى 8 أسابيع. عند الشراء ، انتبه لسلوك الخنازير. يجب أن تكون الخنزير صحية نشطة مع ذيل كرة لولبية. لمزرعة متوسطة اختيار 300-350 رؤساء. سيكون لمزرعة صغيرة في المنزل ما يكفي ، و 50 قطعة. يجب أن يتم شراء كابانشيكوف والخنازير من موردين مختلفين من أجل تجنب الروابط القرابة التي تؤدي إلى نسل ضعيف. في حالة الاستحواذ على 300 رأس ، سيتم زرع 100 رأس ، والتي تحتاج إلى 10 خنازير ، أما الباقي فسيتم تسمينه وبيعه.

    الرعاية والتغذية

    الخنازير حيوانات آكلة اللحوم ، وتناول كل من النباتات والمواد الغذائية ذات الأصل الحيواني. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن كل الطعام لن يفيدهم وفي النهاية يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة اللحوم. تشمل هذه الأطعمة الدهنية الأطعمة الدهنية: الكيك والوجبة ، وكذلك تلك التي تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات: الذرة. إذا قمت بإطعام الخنازير بالبطاطس المسلوقة ، فيجب تصريف الماء ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من اللحم المحفوظ ولا يمكنك إعطاؤه للخنازير. كما يجب غسلها جيدًا بالأوساخ من البطاطس قبل الطهي. يمكنك أيضا تغذية الخنازير الأسماك النيئة ، وكذلك المواد الغذائية التي تحتوي على العفن والعفن. الخنازير تحب الفطر كطعام وقرعة ، والتي لها خصائص مخدرة والخنازير لا تعترض العلاج الذاتي. مكملات الفيتامينات الجيدة هي الخضروات الجذرية الخام. إذا أعطيتهم بكميات كبيرة ، فيجب غليان الجذور.

    عند زراعة الخنازير في المزارع مقابل 300 خنزير سنويًا ، سوف تحتاج إلى 2700 طن من الحبوب والأعلاف. في هذه الحالة ، يمكنك الحصول على حيوان جيد ولذيذ. التغذية هي الجزء الأكثر تكلفة من جميع التكاليف ويجب أن تكون محفوظة للاستخدام في المستقبل للقضاء على احتمال سوء التغذية من الخنازير. احتياطي لمدة 3-4 أشهر سيكون كافيا تماما. يجب تغذية الخنازير 3-4 مرات في اليوم.

    في فصل الصيف ، يجب حصاد القش في فصل الشتاء بمعدل 0.5-2 كجم لكل فرد يوميًا. لإطعام الخنازير نمت أيضا القدس الخرشوف.

    يمكن لتغذية الخنازير السعي لتحقيق هدفين: تسمين الدهون وتسمين اللحوم. الخيار الأخير هو الأكثر شيوعا. في هذه الحالة ، يتم إيقاف التسمين عندما يصل وزن الخنزير إلى 100-120 كجم ، لأن التغذية الإضافية لن تكون مربحة. عند الرضاعة في الصيف ، يجب أن يكون الخضر نصف النظام الغذائي بأكمله. تؤخذ البذار للدهون ، بعد الفطام الخنازير منها. تغذية البطاطا والمحاصيل الجذرية والذرة يعطي تأثير دهني جيد. يجب أن يتم التعامل مع تكوين حمية الخنازير من قبل المهنية. لا يمكنك ترك هذه المسألة تأخذ مجراها. بالنسبة لحجم الجزء ، فأنت بحاجة إلى إعطاء قدر الإمكان بالضبط. في حالة تركها للخردة ، لا تخلطها في أجزاء جديدة من الطعام من أجل الادخار.

    من المهم للغاية تنظيم سقي الخنازير بشكل صحيح. في الأيام الحارة ، يمكن للخنازير الاستغناء عن الماء لبضع ساعات فقط. يجب أن يكون الماء في أوعية الشرب 12-15 درجة. سيؤدي نقص الماء إلى انخفاض الشهية ، وبالتالي إلى زيادة الوزن. مرة واحدة في الأسبوع ، يجب غسل الخنازير بفرشاة ناعمة. في الركض تحتاج إلى ترك حوض كبير للسباحة. يُنصح بإضافة برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء بمعدل 1 جرام لكل 5 دلاء من الماء.

    الخنازير الحزينة

    الخنازير حامل 3 أشهر و 3 أسابيع و 3 أيام. في السنة ، يحدث ما معدله 2.4 ليتر في البذر ، حيث تظهر 10-12 خنزير صغير. يجب أن يتم زرع الأحجار لأول مرة في المزارع السلعية التي تزن 120 كجم في 9-10 أشهر. في مزارع التكاثر تزرع 140-150 كجم في 10-11 شهرا. في هذه الحالة ، يتم تحقيق التعدد الأمثل. عاجلاً أم آجلاً ، تكون الزراعة غير مرغوب فيها. في ظروف تربية الخنازير الصناعية ، يتم رفض 40 ٪ من البذار. في مزارع السلع والتربية ، يتم رفض 25-30 ٪. مدة تشغيل البذار هي 2.5 سنة.

    استخدام نفايات الخنازير

    في أي نفايات بناء الثروة الحيوانية مهمة مهمة للغاية. ويجب حل هذه المشكلة في مرحلة التصميم. في روسيا ، والأكثر شعبية هو المخطط التالي. يبلغ عمر السماد من 8 إلى 12 شهرًا ، ثم يُحرق ببساطة. يعد استخراج السماد السائل أثناء التخزين ضروريًا للتخلص من الديدان البيولوجية (التطهير) بطريقة طبيعية. عند تخزين السماد السائل غير المقسم ، يكون خلط الكتلة المخزّنة إلزاميًا. وذلك لأن السماد السائل لديه القدرة على فصل الجاذبية الطبيعية إلى كسور سائلة وصلبة. في روث الخنازير ، يترسب الجزء الصلب بشكل أساسي ويتراكم في قاع البحيرات. في سماد الماشية ، يتم تجميع الجزء الصلب بشكل أساسي في قشرة عائمة على سطح البحيرة.

    يتفاقم الموقف مع تخزين الملاط غير المختلط دون خلط بسبب حقيقة أن العديد من المزارع تضخ السماد وتنقله إلى الحقول ، باستخدام صهاريج الجرارات. تتراكم كمية الكسور الصلبة تدريجياً ، ويأتي وقت يمكنك فيه تحديد الكسور الصلبة المتراكمة فقط بواسطة الحفارات. وبما أن البحيرات تشبه في الغالب الأفلام ، فإن سطحها يتلقى أضرارًا ميكانيكية ويصبح غير صالح للاستخدام. تفشل المخازن التي يتسبب فيها الإنسان ، مما يؤدي إلى الحاجة إلى جذب استثمارات رأسمالية إضافية لبناء استثمارات جديدة.

    من مزرعة الخنازير يتم إطلاق 300 رأس من مخزون التربية يوميًا 30 مترًا مكعبًا من النفايات ، مع مراعاة تنظيف الفرشاة وتطهيرها. وفقًا لـ NTP 17-99 ، يجب أن تكون فترة تخزين السماد من 8 إلى 12 شهرًا. للتخزين استخدام البحيرة. يجب ألا يتجاوز عمق البحيرة 5 أمتار ، ويجب ألا يقل عرضها عن 18 مترًا. لذلك ، مع الأخذ في الاعتبار هطول الأمطار ، ستحتاج مزرعة الخنازير التي يبلغ طولها 300 رأسًا إلى بحيرة بسعة لا تقل عن 9000 متر مكعب. إذا كنت تستخدم عمق البحيرة على بعد 5 أمتار بالضبط ، فيمكن أن تتراوح أبعادها من 50 إلى 36 مترًا. يجب أن تحتوي على اثنين من البحيرات على الأقل. بينما سيتم عزل وتخزين السماد في بحيرة واحدة ، سوف تملأ البحيرة الثانية. يجب أن تكون البحيرة على بعد 60 مترًا على الأقل من مباني الماشية.

    تربية الخنازير الصناعية

    مزرعة خنازير على نطاق صناعي ، كقاعدة عامة ، لديها من 12 ألف رأس. يعتبر إنتاج الخنازير في روسيا حاليًا أكثر الصناعات تطوراً وجاذبيةً للغاية للاستثمار من بين جميع الصناعات الأخرى في المجمع الصناعي الزراعي. ليس من قبيل المصادفة أنه في أوروبا ، هذه الصناعة هي التي لا تعود إلى ما يقرب من الدولة لجعل تربية الخنازير مربحة ، من الضروري استخدام التقنيات الحديثة في هذه الصناعة. لا تبخل على المعدات الجيدة. في الوقت الحالي ، يجب تطوير أكثر المشروعات المحوسبة ، حيث سيكون تأثير العامل البشري ضئيلًا كما سينخفض ​​عدد العاملين في مزرعة الخنازير.

    شاهد الفيديو: تربية الخنازير تنتعش فى الجيزة. سعر الكيلو من 60 لـ100 جنيه (ديسمبر 2019).

    Загрузка...