معلومات عامة

كيف ينمو الفجل الضخم ، زراعة ورعاية ديكون

تتوسع مجموعة محاصيل الخضروات التي تزرع في منطقتها كل عام. ويرجع ذلك إلى الاتجاه المتزايد لتجديد النظام الغذائي مع وجبات صحية ومغذية ، ولها خصائص لها تأثير إيجابي على الصحة. من بين الأصناف الجديدة من النباتات ، التي بدأت زراعةها بنشاط في تطوير الحدائق ، وليس المكان الأخير الذي يحتله ديكون. الزراعة في البلاد ليست صعبة ، والشيء الرئيسي هو مراعاة شروط الزراعة وقواعد الرعاية.

ما هو الفجل الياباني ديكون

ثقافة منظور الوطن هي اليابان. هناك مجموعة متنوعة من الفجل تحظى بشعبية لا تصدق بسبب تركيبتها الغنية بالفيتامين ونكهة لذيذة ، لذلك يتم تضمين الخضروات الحلوة في النظام الغذائي اليومي.

Daikon ينتمي إلى عائلة المحاصيل الصليبية مع دورة سنة واحدة. يشبه شكل الخضروات الفجل وقد يختلف. مخروطي إلى أفعواني. الاختلافات بسبب الانتماء من الخضروات لمجموعة متنوعة معينة.

لا يعتمد وزن المحاصيل الجذرية على عامل الصنف فحسب ، بل يعتمد أيضًا على ظروف الطقس ، والامتثال لقواعد الهندسة الزراعية ، وبالتالي فإن مجموعة المؤشرات المتوسطة لها مثل هذا المدى الكبير - من 500 غرام. ما يصل إلى 3 كجم. يصل طول الخضروات 10-60 سم مع القطر 4-8 سم.

اعتمادا على مجموعة متنوعة ، يمكن أن تكون ثمار ديكون من مختلف الأشكال والأوزان.

  • مقاومة البرد (براعم تحمل الصقيع إلى ناقص 4 درجات ، النباتات البالغة إلى ناقص 6 درجات) ،
  • الغطاء النباتي الجيد يتطلب إضاءة جيدة ويوم طويل ،
  • التباين لنوع التربة ،
  • النضج المبكر (50-70 يومًا).

ميزات أنواع مختلفة

يُنصح أولئك البستانيين الذين يزرعون daikon في مخططهم لأول مرة باختيار الأنواع الشعبية التالية.

دايكون ساشا يشير إلى إلى وقت مبكر أصناف مع موسم النمو 35-45 يوما. شكل الجذر أبيض مستدير ، الوزن 200-400 جرام. بقطر 10-11 سم ، وعند زراعة نبات ، يرتفع نصف الثمرة على سطح التربة ، مما يسهل الحصاد.

يسمح المذاق والجودة الغذائية للديكون بإدراجه في نظام الحمية الغذائية وأغذية الأطفال.

دايكون ساشا

Dubinushka - الثقافة منتصف مصطلح الشيخوخة مع الغطاء النباتي 43-54 يوما. تبدو الفاكهة الأسطوانية المطولة التي يصل طولها إلى 50 سم كأنها نادي ، جاء منه اسم الصنف. متوسط ​​وزن الخضروات هو 500-2000 غرام. ، جسده هو طعم حلو وحساس مختلف دون مرارة ، بنية كثيفة.

الحصاد يحتفظ تماما تكوين فيتامين قيمة خلال التخزين على المدى الطويل.

Dubinushka

جذور دايكون تنضج 60-70 يومبعد ظهور الشتلات. شكل الخضار أسطواني مع طرف مخروطي ، والوزن - 900 غرام بقطر 6-8 سم ، طعم الثمرة لطيف للغاية ، منعش مع تلميح من الحلاوة ، لا تشعر به الحدة. هيكل اللب كثيف.

التنين مناسب للتخزين طويل الأجل ، حتى في فصل الشتاء يمتلئ الفجل بالفيتامينات والمعادن الثمينة للجسم. وهذا يسمح باستخدام دايكون لأغذية النظام الغذائي ، وكذلك الرياضة والأطفال.

التنين

الفيل فانغ

منتصف الموسم مجموعة دايكون مع الغطاء النباتي 80-84 يوما. تبرز الفاكهة الأسطوانية عندما تزرع فوق سطح الأرض بمقدار 2/3 من طولها ، مما يسهل عملية الحصاد. طول الخضروات - 18-25 سم ، الوزن - 500-600 غرام بقطر 7-8 سم.

ميزة من مجموعة متنوعة: يتسامح بسهولة الصيف الجاف ، غلة مستقرة عالية.

الفيل فانغ

هل من الممكن أن تنمو ديكون في الحديقة

منذ فترة طويلة يتقن ديكون من قبل البستانيين من مناطق مختلفة من روسيا. في جنوب البلاد وفي الحارة الوسطى ، يتم البذر في أوائل الربيع وأحيانًا في الخريف. مع هذا الزرع يمكنك الحصول على محصول بالفعل في يونيو أو أوائل يوليو.

ويزرع الفجل شيوعًا في سيبيريا وجزر الأورال. في الدفيئاتلمنع براعم الشباب من التجمد. بالإضافة إلى ذلك ، الظروف المناخية لهذه المناطق بعيدة عن المثالية. تؤدي الأمطار الغزيرة ، التي تؤدي إلى تآكل الأسرة إلى جانب المحاصيل ، إلى خلق العديد من المشكلات ، مثل ريح قوية بالفعل. للحد من مخاطر فقدان المحاصيل ، نمت البستنة مكان جيد لزراعة الخضروات تحت الغطاء.

وفقًا للخصائص ، ينتمي دايكون إلى نباتات مقاومة للبرودة ، ولكن هذا لا يعني أن المصنع سوف يتطور في درجات حرارة منخفضة. لمؤشرات موسم النمو الطبيعي يجب أن لا تقل عن 10 درجات. مع البقاء لفترة طويلة في ثقافة البرد تبطئ النمو وجذر سيئة ، مما يقلل بشكل كبير من العائد.

عند الهبوط على أرض مفتوحة في المناطق ذات المناخ القاسي ، يوصى بالنظر في العوامل التالية:

  • أصناف من الديكون (تحتاج إلى استخدام أنواع الفجل في وقت مبكر ومنتصف الموسم ، بحيث يكون لديهم وقت لتنضج) ،
  • تلبية المواعيد النهائية لبذر البذور في الأرض ،
  • إنشاء غطاء فيلم بعد الهبوط.

شروط الهبوط

دايكون يمكن زراعتها البذور والشتلات. يتم اختيار البديل مع الأخذ في الاعتبار خصوصيات الصنف: فواكه الشكل المستطيل الدائر والمقصور هي أكثر ملاءمة لطريقة الشتلات ، والأشكال الطويلة - البذور ، حيث يوجد خطر تلف نظام الجذر أثناء عملية الزرع.

في الأرض المفتوحة ، يمكن زرع البذور في هذه الفترة من 20 أبريل إلى 10 مايو. عندما ينمو زرع الشتلات من 15 مارس إلى 10 أبريل. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في حوالي شهر عندما يتم تشكيل 2 أزواج من الأوراق الحقيقية.

يأتي البستانيون ذوو الخبرة بالعديد من الحيل لحماية المحصول من الرماية ، لأنه في هذه الحالة لا يكون تطوير المحاصيل الجذرية محل تساؤل. بعض البذور المزروعة في أوائل الربيع ، والبعض الآخر يتمكن من زرعها في الخريف.

إعداد البذور

قبل البذر يجب أن تكون البذور دافئة في الترمس مليئة بالماء 50 درجة. يتم غمر الحبوب المختارة المطهرة فيه لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك يتم وضعها مباشرة في الماء المثلج. بعد هذا الضغط ، يجب إرسال البذور إلى الثلاجة لمدة يوم (على الباب أو في حجرة الخضار).

إعداد التربة

تعتبر دايكون مريحة للغاية لزراعة الخضروات ، لأنها تتكيف مع أي نوع من التربة. ومع ذلك ، يوصي البستانيين من ذوي الخبرة استخدام بنية فضفاضة التربة الخصبة. أيضا الانتباه إلى البيئة ، ينبغي أن يكون محايد أو subacid.

دايكون ينمو بشكل جيد في بيئة محايدة أو ضعيفة الحموضة.

لإثراء التربة ، من الضروري إضافة العناصر الغذائية التالية إليها في الخريف:

  • دبال أو سماد - 1-2 كجم / م 2 ،
  • سوبر فوسفات - 40 جم / م 2 ،
  • كبريتات البوتاسيوم - 20 جم / م 2.

إذا تم استخدام الجير لتقليل الحموضة ، فيجب استخدامه بشكل منفصل عن الأسمدة بفاصل أسبوعين.

بذر البذور على الشتلات

Daikon زرع 2-3 البذور في أقراص الخث أو الأواني الخث الدبال. عند استخدام الحاويات ، من الضروري مراعاة العمق اللازم - ما لا يقل عن 10 سم.

في تربة خصبة رطبة بنية فضفاضة وضع البذور على عمق 1.5-2 سم. سطح الحاوية مغطى بالزجاج أو الفيلم ووضعه في مكان دافئ.

بعد 5-7 أيام من ظهور براعم المأوى تتم إزالة ، وتعرض الشتلات إلى مكان مضاءة جيدا. بعد تكوين أول زوج من الأوراق ، تتم إزالة البراعم الأضعف.

يوم خفيف للشتلات لا ينبغي أن تكون طويلة جدا، حيث أنه يساهم في نمو المساحات الخضراء ، وليس في تكوين الجزء الجذر.

بذور الشتلات دايكون

كيفية زرع في أرض مفتوحة

في الأرض المفتوحة ، تزرع شتلة دايكون وفقًا للمخطط التالي: 30 × 60 سم. توضع البذور في بئر من 2-3 قطع ، ويجب ألا يتجاوز عمق البذر 2 سم. إلى الأرض الرطبةبحيث تتكيف بشكل أسرع وتتطور.

بعد أعمال الزراعة ، من الضروري الري عن طريق رش وطحن سطح التربة مع الخث. عندما تنخفض درجة الحرارة ، يوصى بتغطية السرير بفيلم من البلاستيك أو مادة حبيبية.

قواعد الرعاية

لا يزال النبات البسيط بحاجة إلى الرعاية الأساسية ، والتي تشمل التدابير التالية.

خلال موسم النمو كله من ديكون ، يجب أن تكون التربة رطبة. ويتم الري الأول بعد ظهور البراعم. يؤدي نقص المياه إلى إطلاق السهام ، لذلك يجب تنفيذ الإجراءات بانتظام - 2 مرات في الأسبوعوفي الطقس الحار يوميا.

تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

دايكون يحب بنية التربة فضفاضةلذلك ، ينبغي الاستغناء عنها أسبوعيا ، وخاصة بعد هطول أمطار غزيرة. الجمع بين الإجراء تهوية بعقلانية مع إزالة الأعشاب الضارة.

في حالة زراعة الخضروات في التربة المزروعة جيدًا ، تختفي الحاجة إلى ارتداء الملابس. للحالات الأخرى فمن المستحسن القيام بها الأسمدة المعدنية مع الري:

  • 10 لترات من الماء
  • 10 لترات من الملاط ،
  • 4 غرام كبريتات البوتاسيوم.

الوقاية من الأمراض

الرطوبة مع ارتفاع درجة الحرارة يثير تطور الالتهابات الفطرية. كتدبير وقائي يتم تطهير التربة والبذور قبل الزراعةكذلك مكافحة الحشائش. يتم تنظيم رطوبة التربة بحيث لا يتجمد الماء في الطبقات العليا.

الحصاد والتخزين

يعتمد وقت الحصاد على التنوع ، وخاصة موسم النمو. أصناف منتصف الموسم تنضج لمدة شهر ونصف - شهرين بعد الزراعة.

عند الحصاد ، تتم إزالة الجذور من التربة باستخدام قمم

الخضروات الجذرية المستخرجة من التربة بمساعدة قمم. يجب أن يتم ذلك في الطقس الجاف حتى لا تؤثر الرطوبة على مدة الصلاحية. إذا علقت الأرض على الخضار ، فستحتاج إلى تجفيفها ، وسوف تختفي. عند إزالة التربة ميكانيكياً ، يكون احتمال إتلاف الجلد الحساس عاليًا.

للتخزين على المدى الطويل ، يتم اختيار ثمار كاملة دون أي علامات تلف. عند استخدامه كتخزين قبو ، يوصى بتكديس الخضروات. في صناديق خشبية ويرش كل طبقة بالرمل. يجب فحص الأسهم بشكل دوري. إذا لاحظت أي ضرر ، تتم إزالة الشياطين التالفة من الصندوق.

إن التكنولوجيا الزراعية للفجل الياباني المتنامي بسيطة ، لذا يجب عليك محاولة زراعة خضروات لذيذة وصحية بشكل لا يصدق على موقعك. وفي نهاية الموسم ، تباهى بحصاد قياسي أمام الجيران أو تعامل مع بعض الأشياء الجيدة من الخضروات المنعشة.

موانع

لا ينصح بهذا الجذر للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف ، ويمكن أن يسبب عسر الهضم وانتفاخ البطن أثناء الهضم. أيضا ، لا يمكن أن تؤكل في وجود القرحة ، والنقرس أو التهاب المعدة المفرط الحموضة ، وحتى في انتهاك الكلى. يُنصح الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن خمسين عامًا بالتشاور مع أخصائي قبل تضمين دايكون في نظامهم الغذائي.

العناية بالفجل

يتطلب رعاية الفجل ديكون السلوك الإلزامي لعدد من الأعمال الرئيسية خلال الموسم.

رقيق.الأول خلال تشكيل 1-2 ورقة - اليسار في عش من 1 النبات. يتم زرع براعم الفجل الإضافية في أماكن خالية. الثانية في 20-30 يوما ، بين النباتات لا يزال 20-25 سم.

الرضاعة. لمنع براعم الصغار من تناول البراغيث الصليبية أو الرخويات ، بعد الزراعة على الأسرة ، تتناثر كمية كبيرة من رماد الأرض الخشن. براعم الفجل الناشئة تتلقيح على الفور بالرماد. قمة خلع الملابس الأسمدة المعدنية المعقدة. في البداية بعد التخفيف الأول ، ثم بعد 2 أسابيع أخرى.

من المستحيل استخدام الأسمدة العضوية - السماد أو طينه ، حتى لا يتحول فجل ديكون إلى تفرع قوي.

وضع درجة الحرارة.درجة الحرارة المفضلة هي 15-20 درجة مئوية ، عند 10 - شتلات "عزل" على الجزء العلوي من الفيلم أو المواد. المزارع الصغيرة للفجل تحب الحرارة أكثر ، والمحاصيل الجذرية "البالغة" أقل غرابة. يمكنهم "البقاء" مؤقتًا عند التخفيض بمقدار 4 درجات تحت الصفر.

الصقيل.منتظم وفير ، ولكن دون رطوبة راكدة. بعد عقد الأرض في النباتات ، نقع مع الخث.

هيلينغ وتخفيف.في فترة نمو منتظم. ثم 2-3 النفخ. بقدر ما تخرج المحاصيل الجذرية للفجل من الأرض ، تتلوى للحفاظ على الطعم.

حماية الآفات

الآفات الرئيسية للفجل ديكون هي البراغيث الصليبية ، البراغيث الترابية ، خنافس الأوراق ، الرخويات.

التدابير الوقائية والوقائية:

  • رش الرماد - عند زراعة كبيرة ، بعد البراعم الضحلة ، في نصف مع التبغ أو الجير.
  • "التبخير" مع قطعة من الشيح أو الإبر.
  • تغطي المواد غير المنسوجة - حتى الورقة الثانية.
  • النوم حول فتحة هبوط مسحوق السوبر فوسفات.

للوقاية من هجمات الآفات الأخرى من الفجل ديكون مساعدة: رقائق التبغ الصغيرة والفلفل الحار والسيليني.

Daikon تزايد وغرس الرعاية

دايكون متواضع ولا يتطلب تقنيات زراعية خاصة. المزروعة على أي تربة ، ولكن من أجل الإنتاجية أو الزراعة التجارية من الأفضل استخدام التربة الخفيفة ، الغنية بالتغذية العضوية. يتم زرع الغرس في أوائل شهر يوليو ، أما الزراعة اللاحقة فهي مناسبة للخضرة. للزراعة استخدام سريرين صغيرين ، مع فاصل حوالي نصف متر. يتم وضع البذور في ثقوب صغيرة ، والتي يتم إجراؤها على مسافة حوالي طول النخيل بينهما. في البداية ، من المرغوب فيه تغطية الزرع بحاويات بلاستيكية مقطوعة - يتم ملاحظة براعم تحتها بالفعل في اليوم 5. عندما تظهر الأوراق الحقيقية ، فإن النباتات الموجودة في الحفرة تغوص ، تاركة صورة قوية وشديدة.

من خلال تزايد ديكون، يجب أن لا ننسى سقي بانتظام ، وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. لتكوين محصول جذر حجمي ذو بنية كثيفة ، يتم إرخاء التربة بعمق وتغذيتها بأسمدة قابلة للذوبان سهلة الهضم. لا ينصح بالزراعة باستخدام الديكون على الماء ، على عكس الفجل: نتيجة للإفراط في ترطيب التربة يمكن أن تكون عدوى لمحصول الجذر بعفن رمادي. يتم حصاد المحصول مرة واحدة ونصف ، بعد شهرين من البذر - تعتمد الفترة على مجموعة متنوعة من ديكون. يتم الحصاد فقط في الطقس الجاف ، حيث يتم حفر الأسرّة على الفور ، حيث تقوم الجذور بفرزها وترتيبها والتخلص منها.

بالنسبة للبذور ، من الأفضل استخدام نبات زراعة الربيع. من ذلك قاموا بقطع القمم ، وتركوا قصاصات بارتفاع حوالي 10 سم ، ووضعوها في الثلاجة. بعد 10 أيام ، زرعت تحت منحدر طفيف وزرع النبات حتى تنضج البذور بالكامل.

تخزين دايكون

يتم تخزين الجذور المحصودة في الثلاجة أو في قبو عند درجة حرارة تتراوح من 1 إلى 5 في صناديق من الرمل أو الطحلب. لتجنب تشكيل عفن أبيض على الثمرة ، يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة في منطقة التخزين 3 درجات.

تعتبر الآفات الرئيسية لهذا النبات: البراغيث الصليبية ، عثة الحديقة والرخويات. لمكافحتهم ومنع ظهورهم - ترش الأرض بالرماد أو الفلفل المحترق ، مما يجعل الأخاديد حول محيط الهبوط. لا ينصح باستخدام المحاصيل الجذرية التي تتلفها اليرقات والكبار من الآفات الطفيلية ، وكذلك الرخويات ، لاستخدامها كسلطة أو تخزينها.

حتى نلتقي مرة أخرى ، الأصدقاء!

دايكون - ينمو دون مشاكل

دايكون هو أقرب قريب من الفجل وتنوعه. شعبيا ، اكتسب شهرة مثل الفجل الأبيض أو الفجل الصيني أو الياباني. ترجمت من الكلمة اليابانية "دايكون" يبدو وكأنه "الجذر الكبير".

محصول جذر دايكون أكبر بكثير من محصول الفجل المعتاد لدينا ، ويحتوي على قدر أقل بكثير من المرارة ، كما أنه ممتاز في خصائص ذوقه. إنتاجها مرتفع للغاية ، ولهذا السبب تحتل الزراعة في اليابان المرتبة الأولى بين المحاصيل النباتية الأخرى. لسوء الحظ ، في بلدنا لم ينتشر بعد.

Daikon هو الغذاء قيمة للغاية ، والشفاء والنبات الغذائي. يتم تخزين الخضروات الجذرية جيدًا لعدة أشهر. يعتمد وقت التخزين على نوع الخضروات والظروف. يحتوي محصول الجذر على طرية وعصرية وثابتة على لب أبيض متماسك ، ويُحرم من الطعم الحاد والمرّ للفجل الناشئ عن المحتوى العالي من زيوت الخردل ، وهو مثير في العمل على القلب.

محصول الجذر "ينظف" الكلى والكبد جيدا ، ويذوب الحجارة. لديها القدرة على تثبيط الأمعاء الدقيقة والمعدة الضارة ، وتحتوي على كمية كبيرة من أملاح الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين C وجلايكوسيدات ومبيدات phytoncides وعدد من المواد الأخرى التي تساهم في خصائص الشفاء للنبات. السكر الموجود فيه على شكل سكر الفواكه ، ووجود كمية كبيرة من المواد البكتيرية يجعل من الممكن استخدامه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

دايكون زراعة

مثل الفجل والفجل ، يتم تشكيل دايكون فقط مع يوم قصير. مع يوم طويل ، هناك انتقال سريع إلى النباتات المزهرة دون تشكيل الجذر. ولهذا السبب ، يجب أن يبدأ أي شخص يرغب في زراعة ديكون في مخططه في أوائل الربيع في دفيئة أو في النصف الثاني من الصيف ، يزرع مباشرة في الأرض (يوليو). تبدو الثقافة في حالة جيدة فقط على تركيبة التربة الخفيفة - الأراضي الخثية الرملية أو المستنزفة جيدًا.

الزراعة هي بسيطة جدا. على سلسلة من التلال مسبقة الصنع ، يصنعون أخدودًا بعمق يتراوح بين 2-3 سنتيمترات ، حيث يتم وضع بذرتين على مسافة 25-30 سم. بين التلال يجب أن يكون 60 سم على الأقل.

براعم تظهر في غضون أسبوع ، وأحيانا في وقت سابق. في هذا الوقت ، من الضروري التأكد من عدم تأثر النباتات الصغيرة بغزو البراغيث الصليبي ، وإلا فإنه من الضروري اتخاذ تدابير طارئة للحماية. بمجرد تشكيل ورقتين حقيقيتين ، تتم إزالة نبات واحد أقل تطوراً من العش. Лучше его просто выщипать, чтобы не потревожить корень основного кустика.

علاوة على ذلك ، في حين يكبر الديكون ، فإن النمو والعناية به يتلخصان في إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف (أولاً عميقًا ثم سطحيًا) ، وسقي الماء إذا لزم الأمر. إذا كانت التربة خصبة ، فلا داعي لخلع الملابس ، ولكن إذا كان من الضروري التغذية ، فمن الأفضل القيام بذلك فور التخفيف.

بعد 40 إلى 70 يومًا من الزراعة ، اعتمادًا على نوع دايكون والظروف الجوية ، يبدأ الحصاد. خلال هذا الوقت ، يبقى نصف الجذر فقط في الأرض ، والباقي منه يقف فوق الأرض.

على التربة الرملية ، يتم سحبها جيدًا للقمم ، ولكن من الضروري أن تقوضها في الأنواع الثقيلة ، وإلا يمكنك بسهولة كسر محصول جذر طويل ومثير.

ربما تكون قد فهمت بالفعل ما هي هذه الثقافة الرائعة - ديكون ، التي لم يعد من الصعب العناية بزراعة الفجل البسيط ، ومدى فائدتها وحصادها ، والأهم من ذلك - ما الخضروات المفيدة واللذيذة.

كيف ينمو ديكون

في الخريف الماضي بقينا مع جميع أفراد الأسرة مع الجد.

منذ سبع سنوات ، انتقل من بلدة إلى أخرى ، وخلال ذلك الوقت أصبح بستانيًا بارزًا.

هذا فقط هو لا ينمو!

والأهم من ذلك كله أننا فوجئنا بخضروات غير عادية - خضار ذات جذور بيضاء ضخمة. جده مع بعض الاحترام الخاص ودعا له "ديكون".

لقد فهمنا سبب هذه الأوسمة عندما كان يعاملنا في العشاء على هذا الديكون.

لذيذ لا يصدق! كتعبير عن امتناننا للمعاملة النبيلة ، استمعنا إلى قصة ديدولين طويلة حول كيف أثار هذه المعجزة.

أمرر كلمة قصته للكلمة.

تفضيلات دايكون

ولد دايكون في اليابان. هناك يحظى بتقدير كبير ، على عكس الفجل لدينا ، وهو قريب.

عندما قرر زرع ياباني ، اعتقد أنه لن يقف على أرضنا الثقيلة ، لكن الخبراء اقترحوا أن دايكون في الزلة في التربة. ينمو حتى على الطين ، هناك حاجة فقط إلى الدرجة الصحيحة.

الآن أعلم أن الأصناف تفضل أن تنمو على الطحالب Miyaxige و Tskinasi، من السهل أن تأخذ الجذر نيريما ونينينجووعلى التربة الطينية ، سيتم ترتيب أصناف المجموعة دون أي مشاكل شيروجاري وشوجوين.

ينمو بلدي فانغ الفيل. أريد أيضًا أن أبدأ Sasha - فاكهة أعمالنا تشبه الفجل لدينا ، إنها تنضج بسرعة - لديها وقت لكسب القوة بحلول سبتمبر.

هنا مجرد بذور لن أحصل عليها. أنت تنظر بالفعل في المدينة ، ساشا شيء.

دايكون لاندنج

دايكون لديه سمة شخصية غير سارة - يحب أن يطلق النار. بمجرد أن تظهر براعم من الأرض ، سيتذوق القليل من الشمس ، بمجرد رميها بعيدًا ، وسهم الزهرة. وهذا يعني أنه لا يمكن للمرء أن يأمل في الحصول على جذر.

من الضروري أن تفادى: إما أن تزرع في وقت مبكر من الربيع ، أو تقترب بالفعل من الخريف في نهاية الصيف ، لا تفوت الوقت.

دايكون زرع في الربيع

ها هي ديكون ، التي عاملتك بها ، زرعت في بداية شهر أبريل للشتلات ، وفي مايو زرعتها في دفيئة. يجب أن أقول ، إنه يحب أن يعيش في سهولة ، لذلك أنا نشر النباتات على مسافة كافية من بعضها البعض. فعلت الصفوف من خلال 70 سم ، وبين الشتلات غادر حوالي 30 سم.

هبطت بعض قطع الاختبار مباشرة في الحديقة عندما كان خطر الصقيع قد مر. الحقيقة هي أن الفجل الياباني لا يحب البرد. درجة الحرارة أقل من 10 درجة الحرارة لذلك الصقيع. لذلك ، في الليل وفي الأيام الباردة غطت فيلم الهبوط.

هنا ما تحتاج إلى معرفته: في بعض الأحيان يذهب جذر ديكون إلى الأرض على بعد نصف متر تقريبًا. لذلك ، عند الزراعة ، أحفر السرير بنفس العمق ، على طول الطريق الذي سأزرع فيه السماد والأسمدة بجميع أنواع الأسمدة المعدنية.

والهبوط نفسه بذلك. أضع برعة ولكل ديكون أقوم بفتحة بعمق 50 سم ، وأملأها بتربة خصبة ، وسقيها بسخاء وبعد ذلك فقط زرع شجيرات البذار.

زرع دايكون في الخريف

أنا هنا أريد أن أحاول زرع دايكون في الخريف ، لقد زرعت الهبوط في نهاية يوليو - بداية أغسطس. فقط تم تحرير سرير الفجل والخيار. بالمناسبة ، لقد وعدوني أنه في مثل هذا الزراعة المتأخرة ، لم تتفتح الديكون على الإطلاق ، وهو أمر جيد بالنسبة للجذر. لكن أخشى أنه لن يلتقط ارتفاعه الكامل قبل الصقيع. حسناً ، لكن سيكون شيئًا أكثر حلاوة.

تم تحضير الأسرة بالفعل بنفس الطريقة التي تم بها تحضير الزرع الربيعي ، حيث تم ضخ القليل من التربة باستخدام النيتروجين والفوسفور. سأضع ثلاث بذور في كل بئر من أجل الموثوقية ، وإذا كبر الجميع ، فعندما يحصلون على أوراق حقيقية ، سيتعين عليهم التخفيف ، ولم يتبق سوى براعم واحد. دعونا نرى ما يحدث. تأكد من الكتابة.

دايكون: الرعاية

أما بالنسبة للرعاية ، فلا توجد صعوبة. أروي بانتظام وبكثرة (أنا أحب ديكون) ، أعمل الأعشاب الضارة ، وأرخي التربة بين الصفوف ، وأسهل العمود الفقري للتنفس ، وأيضًا مهاوي كل شجيرة.

وعندما أرى أن الجذر يبدأ في إظهار "وجهه" الأبيض من الأرض ، فإنني أغطيه بالتربة ، أي طحالب. أفعل ذلك دون أن تفشل ، لأنه على الهواء يفقد جذر ديكون الفيتامينات والذوق.

آفات دايكون

هناك الكثير من الطفيليات في داي كون. لذلك ، البرغوث الصليبي يأكل بلا رحمة الأوراق. أركضها بالرماد - أرش الأوراق بالماء ، ورش مسحوق الرماد في الأعلى.

من طريقة سكوب الحديقة ، هناك طريقة أخرى وهي سقي المزارع بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. في بعض الأحيان تسريب الفلفل الحار "العرق".

هناك مصيبة أخرى - الرخويات. انهم يحاولون الجذر. إنهم يحلقونه حول الحواف ، ويكون بصحة جيدة. من هؤلاء البرابرة أقسم الأخاديد حول كل شجيرة وسكب الرماد فيها.

القيمة الغذائية

الخضروات الجذرية Daikon هي منخفضة السعرات الحرارية والمنتجات الغذائية. 100 غرام من الفجل الياباني يحتوي على 21 سعرة حرارية و 34 ٪ تلبية الاحتياجات اليومية لفيتامين C.

يوجد في الجذر أيضًا إنزيمات تعزز معالجة المواد النشوية ، وهو عامل حاسم في تقليل الوزن. خصائص الشفاء دايكون يؤدي بنجاح وظائف مطهرة ، ويحارب بشكل فعال ضد الأمراض المعدية ، ويعالج تصلب الشرايين والروماتيزم. يساعد الاستهلاك المنتظم لثمرة دايكون في إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، وتطهير الكبد والكلى ، وحتى إذابة الحصاة.

وفقا للدراسات الحديثة ، ديكون الطازج يحيد آثار الإشعاع المشع.

تشكيلة دايكون

الفيل فانغ

محصول جذر في منتصف الموسم على شكل أسطواني ، يصل طوله إلى 25 سم ، يصل وزنه إلى 400 غرام ، وله أذواق عالية ، ويتم تخزينه جيدًا.

Minovase

ينمو بشكل كبير (يصل طوله إلى 60 سم) من الفواكه ذات الطعم الحار قليلاً. ينقسم بدرجة عالية من الحفظ دون فقدان الذوق والقيمة.

درجة عالية الغلة ، وذوق لطيف ، تمتلك خصائص طبية.

Tokinashi

مقاومة للصف السابق للمطاردة. تصل جذور الخضروات ذات العصير الكريمي إلى 35-40 سم.

Miyasige

مصنع مقاومة للبرد ، وليس عرضة للبندقية في وقت مبكر. وزن الجذر الناضج - 400 غرام

مخلل ديكون وصفة

2 كجم من دايكون ، 200 غرام من السكر ، 50 غرام من الملح ، كوب من الفودكا ، قشر التفاح المجفف ، جراب الفلفل الحار ، كيس من البلاستيك المتين.

السكر ، الملح ، الفودكا ، قشر التفاح والفلفل مطوية في كيس واتركه للشراب. وفي الوقت نفسه ، الطبخ ديكون. اغسل الجذور ، لكن غير مقشرة ، مقطّعًا إلى أعمدة بعرض 10 سم تقريبًا ، ثم قصها.

ضعي ديكون المفروم في الكيس ، واخلطي جيدًا ، ضعيه في وعاء عميق تحت نير. مرتين في اليوم ، يجب أن تكون محتويات الحزمة مختلطة. في أسبوع يمكنك أن تساعد نفسك. متجر مفتوح في الثلاجة.

أضف ديكون متبل إلى الحساء ، الحساء ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ، وجعل السلطة أو مجرد بمثابة طبق منفصل.

بذر الفجل الأسود والفجل واللفت وديكون

عند اختيار مكان لزراعة هذه المحاصيل ، من الضروري مراعاة العديد من القواعد والوفاء بعدة شروط:

  1. دوران المحاصيل. لا تزرع عدة مرات أو سنوات متتالية في نفس المكان. أو بعد أي ملفوف ... سيؤدي ذلك إلى تطور الأمراض المميزة لهذه العائلة ، على سبيل المثال ، الكايل. وهذا سوف يؤدي إلى ازدهار الآفات ، على سبيل المثال ، نباتات البراغيث الصليبية ، والتي سوف تدمر جميع المحاصيل ...
  2. يحظر إدخال السماد الطازج قبل البذر. هذه ليست اليقطين بالنسبة لك :) سوف السماد جذب الآفات تحت الأرض وجعل المحاصيل الجذرية الخرقاء وصعبة.
  3. سقي منتظم. لا يمكن استخدام المنطقة الجافة! هذه نباتات تحب الري. مثل الملفوف. يجب أن تكون التربة رطبة بالتساوي في كل وقت. سوف قطرات الرطوبة يؤدي إلى تكسير المحاصيل الجذرية ، مما يعني أنه لا يمكن تخزينها لفترة طويلة!
  4. التربة الخصبة فضفاضة على الموقع سوف تسهم إلى حد كبير في التنمية المناسبة للمحاصيل الجذر! أهمية خاصة هي التربة فضفاضة لديكون. تخيل أن يكون طول محصول الجذر 50 سم ... يجب أن ينمو في مكان ما! وإذا كان هناك الحجارة أو الطين لا يمكن اختراقها؟ لذلك ، يجب أن تكون التربة إما حفرًا جيدًا وعميقًا قبل البذر ، أو لتحسين حالتها "للتخبط" باستخدام الزراعة الطبيعية ، مقدمًا ...
  5. البوتاس والفوسفات الأسمدة. الأسمدة البوتاسية مهمة بشكل خاص لتشكيل الفاكهة! أنا أساهم البوتاسيوم والمغنيسيوم (كبريتات المغنيسيوم البوتاسيوم ، K2SO4 • MgSO4) مباشرة قبل إعداد السرير للحفر. هذا الأسمدة لا يحتوي على الكلور. لكنه يحتوي على المغنيسيوم والكبريت ، والتي تفتقر للغاية على التربة الحمضية! بالإضافة إلى ذلك ، حب الكبريت الصليبي! وجودها يزيد من العائد!

والباقي من البذار هو نفسه كما هو الحال مع الخضروات الجذرية الأخرى ، مثل الجزر. أنت تصنع الأخاديد في المسافة الصحيحة (على الأكياس التي يشار إليها دائمًا بالبذور) ، قم بضغط قاع الأخدود ، وانسكب البذور ونشرها على مسافة معينة من بعضها البعض. إلى فجل هذا هو 5 سمإلى ديكون20-30 سم. كل هذا يتوقف على نوع وحجم النبات البالغ. لكن المسافة مهمة جدا! ذلك يعتمد على حجم الجذر! للزراعة ديكون أنا لا أخاديد. أنا فقط استخدام إصبعي لجعل المسافة البادئة من 2 سم ووضع البذور هناك. إذا كنت أشك في أن البذور سوف تنبت بشكل جيد ، ثم وضعت على قطعتين. ثم تنبت بالضرورة تنبت هش! اللفت البذور صغيرة جدًا ، لذا يجب عليك زرعها في خط ، ثم يطلق النار عليها رقيقة خارج عدة مراتخلاف ذلك ، لن تنمو اللفت!

سأقول بضع كلمات عن أخطر الآفات على موقعي - البراغيث الصليبية. لا توجد آفات أخرى تسبب لي الكثير من المتاعب ... في الطقس الحار في مايو ، تأكل كل البراعم. انها تقضم أوراق شتلة الملفوف بالفعل مع 5-6 أوراق ، وتهدد بقتلهم ... لا توجد طرق شعبية التعامل مع هذه الكمية من الآفات. لا غبار تبغ ، لا رماد ، لا يوسفي ، لا قشر البيض ، صبغة الثوم ، أو مغلي الثوم والبصل والفلفل الحار ... تم اختبار كل شيء ، ولكن لا شيء يعمل ... فقط Decis يعمل حقًا. تم إجراء العلاج في شهر يونيو مرتين مع فاصل 10 أيام. لكنه على الملفوف! في لا يمكن استخدام الفجللأن هو - الفجل - ينمو فقط 20-30 يوما! لذلك ، رغم ذلك من المهم احترام مواعيد زراعة هذه المحاصيل. في أوائل أغسطس ، لا يزال لدي برغوث متقاطع ، لكنها لا تملك الوقت لأكل كل شيء :)

يطلق النار والمزيد من الرعاية للنباتات

لأن عادة ، اللفت ، الفجل ، ديكون ، في محاولة لتخزين لفصل الشتاء لقيمتها الغذائية ، زرع لهم في منتصف الصيف لتخزين الشتاء. في ظل ظروف مواتية ، والتي تكون دائمًا في منتصف الصيف تقريبًا ، ستظهر البراعم بسرعة كبيرة ، لمدة 3-5 أيام. من المهم أن يكون لديك وقت لإنقاذهم من البراغيث الصليبية والجفاف! ستركز كل العناية الإضافية على الحفاظ على رطوبة التربة. عادة لا تكون منزعجة بشكل خاص الأعشاب الضارة في هذا الوقت من العام. من المهم أيضًا الحفاظ على المسافة بين النباتات ، أي قم بتخفيفها إذا لزم الأمر :) هكذا بدا سريري في الحديقة في اليوم الثامن بعد الزراعة: يطلق النار اللفت انتظار ترقق ... ويطلق النار ديكون - نتف ...وبالطبع يمكنك رؤية كل شيء بأم عيني على قناتي "اليونين ساد". إذا كنت مهتمًا بمتابعة القصة ، فقم بالاشتراك في القناة :):

شاهد الفيديو: زراعة النعناع في الماء (ديسمبر 2019).

Загрузка...