معلومات عامة

راوند ، قواعد لزراعة وحصاد

Pin
Send
Share
Send
Send


يمكن إزالة الحصاد الأول من راوند في العام المقبل بعد زرع الشتلات أو جذور ، لكنه لن يعطي أكبر إلا في السنة الخامسة.

بجمع راوند ، تقطع أوراقه أو تنفصل عند قاعدة الساق. في نفس الوقت يجب أن يبقى كل نبات حتى 5-7 أوراق. يمكن أن تبدأ القصبات المقطوعة عندما تنمو بطول 30 سم أو أكثر وتصل سُمكها إلى 2-3 سم ، وفي هذه الحالة ، لا تزال السيقان طرية ، وليس لديها وقت للتخليص وتصبح ليفية. قطع الأوراق كل 10-12 يوما.

بحلول منتصف شهر تموز (يوليو) ، يتم تعليق جمع أعناق القدم ، لأنها تتراكم كمية زائدة من حمض الأكساليك (ومع ذلك ، أثناء المعالجة الحرارية ، يتم تدميرها). في سبتمبر ، يمكنك الحصاد مرة أخرى.

راوند أمر لا غنى عنه على الاطلاق في المطبخ. طعمها مثل التفاح الحامض أو البرقوق الكرز. تُستخدم أعناق اللحم السميكة ذات اللون الوردي المخضر العصير لصنع مربى البرتقال والقبلات والكومبوتات وملء الفطائر والصلصات - وليس فقط لإدراجها.

في أوائل الصيف ، وحتى تصلب ساقيه وتفقد معظم الفيتامينات ، يمكن تجميد الراوند في المخزون. يتم تقشير أعناق من الألياف (مثل الكرفس الكرفس) ، مقطعة إلى قطع ، ومبيضة في الماء المغلي لمدة 1-2 دقائق (حتى لا تغلي) ، وتبريدها وتجميدها في حاويات بلاستيكية.

أفضل أنواع سيقان الطعام

لا يقتصر زراعة الراوند على الموقع على نوع واحد فقط من هذه النباتات. عند اختيار مجموعة متنوعة ، من الضروري الانتباه إلى وقت النضج والتلوين. يتم استخدام أعناق من اللون الأخضر لصنع البطاطا المهروسة ، وحساء الملفوف ، والأحمر - عند غليان الهلام والكومبوت.

هل تعرف؟وفقا للبيانات المخزنة بتاريخ 2700 قبل الميلاد ، يعتبر المعالجون من الصين القديمة نبات شفاء راوند. تم استخدام جذر الراوند المجفف كعامل تنظيف خافض للحرارة وملين للجسم.الأصناف الأكثر شهرة هي:

  • "فيكتوريا" - في وقت مبكر ناضجة ومثمرة الصف. طول أعناق القدم يزيد قليلاً عن 60 سم ، أما عيوب هذا الصنف فهي المزهرة الوفيرة. الميزة هي الصفات الممتازة لمذاق راوند ، مما يجعل استخدامه عالميًا.
  • "Zaryanka" - الصنف المبكر للنضوج (الحصاد الأول في 30 يومًا من نمو الربيع). يتراوح طول أعناق القدم من 30 إلى 44 سم ، وهذا النوع من راوند لديه القدرة على التذرية في المتوسط.
  • "أوب" - تنوع مبكر مبكر (حصاد ​​60-69 يوم بعد الإنبات). طول أعناق 22-22 سم ، وهذا الصنف مقاوم للبرد ، لكنه لا يتحمل الجفاف.
  • "عنيد" - درجة ناضجة مبكرة (الحصاد في 41-44 يوم من نمو الربيع). طول الصولبة 49-55 سم ، هذا الصنف ليس عرضة للإزهار الوفير.

الظروف المناخية لراوند

نبات الراوند بسيط ومتحمل جيدًا للظروف المناخية المختلفة (البرد والجفاف) ، ويمكن أن ينمو في الظل ، وله مقاومة للآفات والأمراض.

من المهم!في مكان واحد ، ينمو الراوند طويلاً ويعطي محصولاً يبلغ 15 سنة أو أكثر. الروبارب لديه نظام جذر قوي ومتفرع (والذي يخترق عمق التربة حتى 2.5 متر). في فصل الشتاء ، من الأفضل تغطية راوند السماد أو السماد المتعفن. يحتوي نظام جذر الراوند على كمية كبيرة من المواد الغذائية لضمان النمو السريع للأوراق بعد ذوبان الثلوج.

كيفية زرع راوند

يمكن إجراء زراعة الراوند على قطعة الأرض باستخدام طريقتين: الخضري (زرع وتقسيم شجيرات الراوند في الربيع) والبذور (من خلال الشتلات).

هل تعرف؟في الأيام الخوالي ، كانت براعم الراوند تُعتبر من الأطعمة الشهية ، وفي شمال آسيا ما زالوا يؤكلون. تعتبر الصين القديمة مسقط رأس حديقة الراوند ؛ حيث يرجع تاريخ الدخول الأول إلى القرن السابع والعشرين. BC (السجلات في الاعشاب).

ينمو من البذور

يتساءل العديد من المهندسين الزراعيين المبتدئين ، "كيف نزرع راوند البذور؟". تحتاج أولاً إلى نقع البذور في الماء قبل التورم ، ثم تنبت تحت الشاش الرطب أو الخيش. عندما تنمو براعم بيضاء (طولها 1-2 مم) من البذور ، يجب تجفيف البذور حتى تتدفق ثم تزرع.

يجب أن يتم البذار في نهاية أبريل - بداية مايو بطريقة متتالية. (المسافة بين الصفوف 25 سم). تزرع البذور على عمق يتراوح بين 2-3 سم ، وعندما تنمو 1-2 ورقة على البراعم ، تكون ضعيفة (يجب أن يترك راوند في صفوف على بعد 20 سم). في المستقبل ، يتم إزالة الأعشاب الضارة المزروعة من شجر الراوند ، وتغذيتها ، وتغذيتها بالأسمدة وتسقى.

بحلول الخريف ، تنمو الشتلات إلى 20-30 سم وتحتوي على 3-4 منشورات متطورة. يجب التخلص من شتلات الراوند الشتوية في أوائل الربيع للزراعة. تزرع جذور أو شرائح الجذور مع براعم (بدأت للتو في النمو) في الآبار مع مجرفة (على مسافة 100 في 80 سم أو 100 في 100 سم). عند الزراعة المتأخرة ، يجب إزالة أوراق النبات (المتقدمة للغاية). أثناء الزراعة ، يتم الضغط على جذر الراوند بإحكام بالتربة ، والكلى مغطاة بأرض لا تزيد عن 1-2 سم (إذا لم تكن الأرض مبللة بما فيه الكفاية ، يتم سقيها عند الزراعة).

الطريقة الخضرية

في بعض الأحيان ، يبدأ علماء الهندسة الزراعية بطرح سؤال آخر ، "كيفية زراعة نبات بطريقة نباتية؟". مع طريقة التكاثر هذه ، يتم استخراج شجيرات الراوند في أوائل الربيع. ينقسم نظام الجذر الخاص بهم بسكين إلى أجزاء (كل جزء يجب أن يحتوي على براعم للنمو من 1-2 إلى الجذر). من نظام جذر واحد ، يتم الحصول على 5-10 جذور زرع. يجب أن تزرع أنظمة تقسيم الجذر على الفور.

رعاية راوند - الملابس ، والري ، وإزالة الأعشاب الضارة وزرع

توفر رعاية الراوند إمكانية إزالة الأعشاب الضارة والري والتخفيف بين الصفوف وإزالة سهام الزهور وكذلك التغذية وزراعة الأعضاء. مرة واحدة في الموسم ، يجب تخصيب الراوند (مع المركبات المعدنية والعضوية). عندما تظهر سيقان الزهور على راوند ، يجب أيضًا إزالتها (تجذب سيقان الزهور جميع العناصر المفيدة والعناصر الغذائية من النبات). في فصل الخريف ، يجب إزالة جميع نباتات الراوند التي تحتوي على أعناق رقيقة وقصيرة ، وفي النباتات الصحية ، يجب تقطيع الجزء النباتي بأكمله تقريبًا.

من الصعب للغاية زراعة راوند ، بسبب نظام الجذر المتطور للغاية والحجم الكبير للأدغال. من الأفضل القيام بذلك في أوائل الربيع ، حتى نما الجزء فوق الأرض. ولكن من الأفضل ، مع ذلك ، نشر نظام جذر الراوند بطريقة نباتية.

قواعد الحصاد

يجب أن يبدأ حصاد راوند في السنة الثانية (إذا تم الزرع بطريقة نباتية) أو في السنة الثالثة (إذا تم الزراعة عن طريق البذور). عندما يصل طول الجذور إلى 25-30 سم ، يمكن قطعها (لأول مرة - 3-4 ورقة). كل 10-12 يومًا ، يمكنك قطع المزيد من الأوراق (ولكن يجب أن يكون هناك 3-4 أوراق على النبات بعد القص). في معظم الحالات ، يتم قطع راوند 3-4 مرات.

من المهم!أثناء الحصاد ، يجب تفكيك الأوراق التي تحتوي على أعناق (مقطوعة - غير مستحسن). من أجل عدم استنزاف النبات ، من الضروري ترك جزء من الأوراق على النبات ، والتي تتم إزالتها في فصل الخريف.تخزين الحصاد راوند (حزمة حزمة في الحزمة) يجب أن يكون في مكان بارد أو الثلاجة. الآن ، أنت تعرف الآن كيف تنبت الراوند وكيف تعتني به. تذكر ، أعناق هي الأحماض العضوية (ماليك ، succinic ، الأكساليك ، الستريك) والأملاح المعدنية (الكالسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم) ، والجذر والأوراق السامة.

وصف موجز للراوند

راوند (الروم) هو دائم وممثلة لعائلة الحنطة السوداء. المصنع كبير ، ويصل ارتفاعه إلى 3 أمتار ويتكون من وردة قاعدية من الأوراق تنمو على أعناق طويلة. يتم استخدام أعناق سميكة ولون محمر كغذاء. شكلها أسطواني أو متعدد الجوانب ، يصل سمكه إلى 4 سم.

الأوراق مفصولة بالنخيل ، كاملة ، كبيرة الحجم مع حواف خشنة أو متموجة. اللون الأخضر الداكن عادة مع الشرائط المحمر. في أوائل الصيف ، تبدأ الإزهار: نورة مفلورة كبيرة بأزهار صغيرة من اللون الأبيض إلى اللون الأحمر (حسب التنوع). في وقت لاحق ، يتم تشكيل الفواكه - المكسرات الثلاثي البني.

راوند قادر على النمو في جميع مناطق بلدنا ، بما في ذلك سيبيريا والشرق الأقصى ، لأنه يتحمل البرد جيدًا. ميزة أخرى هي التسامح الظل عالية. ينمو في مكان واحد يصل إلى 10 سنوات ، وينمو ، غابة كثيفة. ولكنه يحتاج إلى عملية زرع ، لأن التربة قد نضبت وأصبح النبات ضحلًا.

ويتم التكاثر بواسطة طريقة rassadnym وتقسيم الجذور. تعتمد تقنية Agrotechnics على التنوع والسمات البيولوجية للنبات ، لكنها لا تشكل أي صعوبات خاصة للمزارع.

سيقان راوند تذوق مثل التفاح الحامض. محتوى المواد الغذائية ، فهي أيضا ليست أقل شأنا من هذه الفاكهة. يتم استخدامه كمنتج طبي لعدد من الأمراض.

الأصناف والأصناف الرئيسية

يوجد ما يصل إلى 50 نوعًا من أنواع الراوند ، معظمها ينمو في المنزل - في آسيا. معظم المزارعين لتلقي المنتجات في أوائل الربيع ، عندما يكون هناك نقص في المساحات الخضراء والفيتامينات. ولكن في الخريف ، سوف أعناق العصير تكون مفيدة لصنع الاستعدادات محلية الصنع. بناءً على هذا الصف المحدد. في معظم الأحيان نمت:

  1. تشكل فجر التاي (الناضجة المبكرة) وردة منتشرة من الأوراق التي تجلس على أعناق محمرّة يتراوح وزنها بين 80 و 120 غم ، ولها طعم حلو ممتاز. يتم الحصاد بعد 30 يومًا من بدء نمو النبات.
  2. المطاردة الكبيرة (النضج المبكر) لديها عائد مرتفع ، قابلية منخفضة للإصابة بالأمراض. يتحمل درجات الحرارة المنخفضة. تتميز أعناق اللحم الطري واللذيذ بحموضة طفيفة.
  3. ينتمي فيكتوريا (النضج المبكر) إلى الأصناف عالية الغلة ، والتي تنمو بسرعة أعناقًا ، حيث تصل إلى كتلة 200-250 غراماً ، في البداية تكون حمراء ، ولكنها مع مرور الوقت تصبح خضراء. في وقت مبكر أشكال السويقات ، فإنها تحتاج إلى قطع على الفور.
  4. يشكل أوبسك (منتصف الموسم) وردة كبيرة من الأوراق المموجة قليلاً مع أعناق وردية اللون. لديهم طعم الحلو الحلو الحامض. الصنف المقاوم للبرد يتحمل الرطوبة الزائدة ، لكنه لا يتحمل الجفاف.
  5. Ogre-13 (منتصف الموسم) يشكل وردة مدمجة مع أوراق الشجر الخضراء الداكنة. لها أعناق حمراء مضلعة ذات لون أحمر وبعض العينات تزيد من وزنها 300-350 جم ، الصنف مقاوم للإنشقاق ويشكل القليل من السويقات.
  6. العملاق (متأخرا) ، لديه مظهر مثير للإعجاب. راوند مع أعناق أحمر غامق لديه حجم كبير. تجدر الإشارة إلى شعبية الصنف بسبب التأخر في عودة المحصول والذوق الرفيع.

من أجل جمع أعناق متعددة خلال فصل الصيف ، يجب زراعة العديد من الأصناف ذات فترات النضج المختلفة في الموقع.

مزيج من راوند مع النباتات الأخرى

ينمو الراوند بشكل جيد بجانب السلطات الصليبية (الملفوف) ، ولا يعترض على الحي بالسبانخ والفاصوليا. يتم وضعه بالقرب من محاصيل الفاكهة والخضراوات. على سبيل المثال ، فهو غير ودي لأفراد عائلة البقري والفجل والبصل والبقوليات والجزر وعدد من النباتات الأخرى التي تعيش في الأسرة.

من المستحسن أن تزرع الشجيرات. ونظرًا لأن ثقافة البيوول تحب penumbra ، فسوف تتناسب تمامًا مع السياج ، أو أغلق المنطقة القريبة من المباني الخارجية أو توضع في زاوية في زاوية مظللة من الحديقة.

مواعيد الزراعة

يرتبط تاريخ الزراعة بطريقة التربية. يفضل العديد من المزارعين الطريقة النباتية ، حيث يمكن للبذور أن تنمو أشكالًا راوندًا من الراوند. تواريخ الهبوط:

  • يتضاعف نبات جذمور في الربيع والخريف ،
  • تزرع البذور قبل فصل الشتاء ، عندما تتجمد الأرض ،
  • تزرع الشتلات في مارس اذار.

عند تقسيم الجذور ، لن يكون محصول أعناق العطاء طويلاً ، وستمكن طريقة الشتلات من الحصول على شجيرة بطول 20 إلى 30 سم يمكن أن تغلب عادةً على الشتاء.

زرع رهيزومي

كيفية اختيار في البلاد بوش صحي بوش؟ للتكاثر والزراعة اللاحقة ، يجب أن تفي بالخصائص التالية:

  • تلبية الصفات متنوعة
  • أن تكون كبيرة وقوية
  • بعمر 4-5 سنوات
  • تشكيل سيقان زهرة قليلة.

لا حاجة لنمو الكثير من النباتات. عادة لا يتم زراعة الراوند بكميات كبيرة ، يكفي لعائلة واحدة 2-3 شجيرات.

التحضير للهبوط

في وقت الزرع ، يجب أن تكون حفر الهبوط جاهزة. حجمها حوالي 50 × 50 سم ، والمسافة بين الشجيرات هي 50-70 سم ، ويمكن زرع الشجيرات الصغيرة في فترة الخريف والربيع.

يمنح راوند أعناقًا غليظة في المناطق الخصبة وينمو في مكان واحد لفترة طويلة ، وبالتالي في حفرة الهبوط: 1 دلو من الخث ، 1 دلو من الدبال ، 0.5 لتر من رماد الخشب ممزوج بالأرض.

عندما يتم استخدام الأسمدة المعدنية ، يتم إعداد الحفر مسبقًا حتى يتوفر للحبيبات وقت الذوبان وعدم حرق نظام الجذر.

تقسيم رهيزومي

يمر إجراء القسمة بعدة مراحل:

  • جرف الأرض من الأدغال
  • نختار جزء من delenka مع 2-3 براعم ،
  • لقد قطعناها عن الأدغال الرئيسية ،
  • نزرع delenka في موقع جديد.

ليس من الضروري التعامل مع أماكن الشرائح: فلدى راوند معدل بقاء جيد وينمو بسرعة.

خيارات الهبوط

بما أن الثقافة الخضراء تفضل التربة الغنية بالمغذيات ، وهي مزيج من الخث ، يتم سكب الدبال في قاع حفرة الزراعة. في منتصف وضع الشتلات ، تصويب الجذور على السطح وتغطيتها بطبقة صغيرة من التربة الخث. بعد ذلك ، صب الأرض مختلطة مع الرماد.

يبلغ عمق الكلى حوالي 3 سم ، ويجب أن يدفن الراوند جيدًا دون أن يترك كلية على السطح. بعد الزراعة ، تسليط وطحن التربة. في المراحل الأولية للنمو ، لا يعد الري المتكرر ضروريًا ، حيث تستهلك الشجيرات الصغيرة القليلًا من الرطوبة.

خيار آخر هو الزراعة ، عندما يتم استخدام السماد الطازج بدلاً من الدبال. يتم وضعه في أسفل الحفرة ، مملوءة بشرائح الخث وتوضع على جذور الشتلات. أعلى منهم مغطاة بالأرض ، مختلطة مع الرماد. لا يتم حرق الجذور ، حيث توجد طبقة من الخث. تعفن السماد تدريجيا والافراج عن البطاريات. كما في الحالة الأولى ، هناك حاجة إلى سقي وفرة وفيرة.

زراعة بذور الراوند

تزرع البذور مباشرة في الموقع لفصل الشتاء أو تستخدم للحصول على الشتلات. في الحالة الأولى ، لا تحتاج مادة البذور إلى المعالجة ، لأنه خلال فصل الشتاء يخضع الطبقية ، مشبعة بالرطوبة وينمو بنشاط. ولكن انتظر كامل ، النباتات البالغة ستستغرق عامين.

يُفضل استخدام طريقة الشتلات ، حيث إنها تقلل بشكل كبير من وقت النمو وإنتاج منتجات البتيول. يوجد في الحديقة دائمًا منطقة صغيرة مظللة حيث يمكنك الهبوط في عدة حالات من راوند.

إعداد البذور للزراعة

يمكنك زرع البذور وتجفيفها ، لكنها تنبت 16-20 يومًا. يتم تقليل هذه الفترة الزمنية بشكل كبير في حالة تنفيذ المعالجة المسبقة:

  • في حاوية صغيرة ، صب الماء المذاب أو النقي ، مع إضافة أي منبه للنمو (Epin ، عصير الألوة) ،
  • احتفظ بالبذور في الماء لمدة 48 ساعة واستنزافها ،
  • نضعها على قطعة قماش مبللة ونطويها ،
  • يترك لمدة 10 أيام في الثلاجة عند درجة حرارة 0 ، + 5C:
  • ثم يترك في مكان دافئ حتى الإنبات.

إن مادة الزراعة التي تمت معالجتها تعطي الشتلات بعد أسبوع. بعد الزرع ، تظهر الشتلات بعد 8-12 أيام ، أي مرتين أسرع من الزرع بالبذور الجافة.

البذر في الأرض المفتوحة

إذا تم البذر بالبذور المنبتة ، فإن أفضل وقت هو الأعداد الأخيرة من الربيع. يعطي راوند براعم جيدة وودية عندما ترتفع درجة حرارة الأرض حتى +16 ، + 20 درجة مئوية. يتم تحضير التربة مقدما ، والتي تضاف إلى 1 متر مربع. 1-2 دلاء من الدبال أو السماد العضوي و 0.5 لتر من الرماد. بالنسبة للبذور ، قم بإعداد الأخاديد بعمق 3 سم وزرعت في 3-5 سم.

عندما يكون هناك ثلاث أوراق حقيقية ، تضعف الشتلات ، وتضع الشجيرات على مسافة 20 سم عن بعضها البعض. بعد 1-2 سنوات ، عندما تصبح النباتات بالغين ، يجلسون على نفس مبدأ delenki.

البذار المبكر يمكن أن يؤدي إلى وفاة براعم الشباب ، إذا كان هناك احتمال عودة الصقيع. الأوراق المورقة تموت عند درجة حرارة -2 ، -6C.

زرع في أرض مفتوحة

على الرغم من أن نبات الراوند هو نبات غير مهذب إلى حد ما لظروف زراعته ، إلا أنه يجب اختيار التربة المخصصة للزراعة بعناية فائقة ، لأن الحصاد المستقبلي يعتمد عليه إلى حد كبير. أرض لزراعة راوند ليست ضرورية لاختيار مشرق للغاية - والظل الجزئي سيفعل ، ولكن يجب أن تكون التربة مع التربة الخصبة والرطبة. مثالية - التربة الطميية مع عدم وجود مياه جوفية ، مشبعة بالمواد العضوية.

الخطوة الأولى هي إعداد التربة للزراعة. كما هو الحال مع أي نبات آخر ، يتم ذلك مسبقًا ، منذ السقوط. يتم حفر الأرض بعناية من قبل واحد ونصف المجرف مع إضافة الأسمدة العضوية والحجر الجيري (إذا كانت التربة حمضية).

يتم تكاثر النبات بطريقتين: الشتلات ، أو عن طريق تقسيم جذور. النظر في كلا الخيارين.

تجدر الإشارة إلى فارق بسيط واحد على الفور: يمكن زراعة الراوند على مدار السنة تقريبًا - ليس فقط في أوائل الربيع ، ولكن أيضًا في الصيف وحتى أواخر الخريف. كل هذا يتوقف على الصف المحدد.

لزراعة راوند الشتلات ، يجب تحضير البذور مسبقًا: تحتاج إلى سكبها بالماء الدافئ المستقر ليوم واحد لتتورم جيدًا ثم تنبت لبعض الوقت (3-4 أيام) تحت عدة طبقات من الشاش (من المستحسن ترطيبها بالماء في بعض الأحيان). Сразу же после того, как появятся небольшие росточки, можно приступать к высеванию тщательно высушенных семян в грунт.

Подготавливаются неглубокие борозды (глубина около 3 см), в которые кладутся проросшие семена ревеня. Первые всходы появятся уже через несколько дней. К началу осени рассада достигнет высоты около 25-30 см. После зимовки ее выкапывают и заново пересаживают в грунт, соблюдая расстояние между кустами в пределах одного метра.

تزايد زراعة الراوند باستخدام الجذور هو طريقة تم اختبارها على مدار الزمن والتي يحبها البستانيون المتمرسون. من الضروري اختيار أكبر النباتات ذات أعناق حمراء ضخمة. أفضل وقت لزراعة راوند بهذه الطريقة سيكون الخريف.

قسّم رهيزومي إلى عدة أجزاء - استخدم سكينًا حادًا للغاية. يجب أن يكون لكل من النباتات التي تم الحصول عليها جذر كبير إلى حد ما وعلى الأقل براعمان. يجب تجفيف النباتات "الجديدة" المعدة بعناية في الشمس ، بحيث لا تبدأ في التعفن في الأرض. نزرع الراوند في صفوف على عمق كبير إلى حد ما - حوالي 6-8 سم ، مع الحفاظ على المسافة بين الشجيرات الفردية في حدود متر. يجب أن تضغط الأرض بالقرب من كل من النباتات بعناية.

تغذية النبات والأسمدة

الروبارب ليس من الصعب إرضاءه بشكل خاص حول الأسمدة ، لذلك يكفي تناول اثنين أو ثلاث رضع إضافي لكامل فترة النبات. نظرًا لأن راوند يفضل المواد العضوية ، فإن روث البقر العادي بالماء المضاف مناسب تمامًا. نظرًا لأن راوند يمكن أن ينتج محصولًا لعدة سنوات ، فيجب أن يتم استخدام الأسمدة بشكل دوري في شكل سماد أو دبال.

الحماية من الأمراض والآفات

Rheven لا يخاف من أي مرض. فقط في بعض الأحيان يمكن أن يتعرض للهجوم من قبل برغوث الحنطة السوداء أو علة راوند. أيضا ، يمكن أن تصيب راوند العفن الرمادي ، والعفن الناعم. يجب إزالة النباتات المصابة فورًا من الأرض وحرقها. لتجنب إصابة النبات بأمراض معينة ، مثل العفن الرمادي ، من المهم زرعها بشكل صحيح - وليس كثيفًا جدًا.

كيف ينمو راوند. الزراعة والصيانة في المجال المفتوح

مرحبا أيها الأصدقاء الأعزاء!

سألني أحد القراء العاديين لمدونتي:

«لدينا راوند في كوخنا الصيفي ، لكن للأسف لا نعرف كيف نعتني به. أتوسل إليكم ، يرجى الكتابة عنه وعن خصائصه الإيجابية. من المعتقد أنه في فترة معينة (بعد الإزهار) ، يحتوي هذا النبات على مواد سامة وله تأثير سلبي على جسم الإنسان ، هل هذا صحيح؟»

لذلك عن ذلك كيف ينمو راوند في المجال المفتوح والعناية به ، بالإضافة إلى خصائصه المفيدة ، وفي بعض الحالات ، الخصائص الضارة ، سأخبرك اليوم.

راوند هو نبات دائم. في راوند الخضروات ، تؤكل سيقان الأوراق. عن طريق التركيب الكيميائي والفوائد الغذائية ، فهي تكافئ تقريبا التفاح. تحتوي المواد البكتيرية التي تزيد عن 1.5٪ على أحماض عضوية (الستريك ، الأسكوربيك) أكثر من 2.5٪ وفيتامينات وأملاح معدنية مفيدة للبشر.

مرة أخرى في الألفية الثالثة قبل الميلاد ، تم ذكر راوند في الأعشاب الصينية كنبات طبي ، ثم نبات الخضروات.

ينمو راوند في وقت مبكر من الربيع ويعطي أول "شحنة" من الفيتامينات بعد فصل الشتاء. خاصةً الكثير في أعناق أحماض الراوند المالكية والأكساليكية مع السكريات .. يزداد محتوى حمض الأكساليك من مكان التعلق بورقة الأوراق إلى طرفها.

لذلك ، على الرغم من أن حمض الأكساليك له تأثير لتنقية الدم ، عند استخدامه ، فإن الأوراق القديمة ، عند إزالتها من الجسم ، يكون لها تأثير سلبي على الكلى. تحتوي الأوراق أيضًا على مضادات الأتروكينون ، والتي ، عند استهلاكها بكميات كبيرة من راوند ، يمكن أن يكون لها تأثير سام على الجسم. ولكن كل ما سبق ينطبق على أوراق الراوند القديمة وأعناقها.

لذلك ، من الضروري تناول الطعام ومعالجة سيقان الأوراق الصغيرة.

راوند الظروف المتنامية

فيما يتعلق بزراعة راوند ، يمكننا أن نقول ما يلي: يمكن أن تنمو في مكان واحد يصل إلى 12 سنة ، ولكن من الأفضل بعد 5 سنوات أن تجلس عن طريق تقسيم الجذور أو زرعها مرة أخرى بواسطة البذور.

ثقافة الراوند ليست متقلبة و "مريحة" للغاية لمناطق الحزام الأوسط ومنطقة الفولغا الوسطى. هذا نبات مقاوم للبرد.

للضوء راوند هو المتساهلة. انها تحتاج الى تربة التربة جيدة. بسبب نقص الرطوبة ، تتطور ردة الصفيحة بشكل ضعيف. أعناق تنمو الخشنة ، تصبح رقيقة والليفية. من المستحسن أن تختار على الفور مؤامرة مع راوند التربة الخصبة بحيث لا تقترب المياه الجوفية من سطح التربة.

في الخريف ، يجب إضافة 2-3 دلاء من السماد العضوي أو الدبال لكل كيلومتر مربع إلى التربة. في فصل الربيع قبل الزراعة ، تحتاج إلى إنتاج 30 غراما من اليوريا و 60 غراما من السوبر فوسفات و 30 غراما من كلوريد البوتاسيوم لكل 1 متر مربع. متر.

وإذا قررت نشر راوند من خلال البذور ، يجب عليك أولا زراعة الشتلات.

كيف ينمو راوند من الشتلات طريقة الشتلات

تحتاج البذور أولاً إلى الإنبات ، ثم تجفف قليلاً وتزرع. ويتم البذر في التربة الرطبة بالضرورة مع الري. يجب أن تزرع في نهاية شهر أبريل - بداية شهر مايو بطريقة عادية على مسافة بين الصفوف 25 سم ، على التلال أو على سطح مستو. ويتم البذر على عمق 2 - 3 سم ، واستهلاك البذور لكل 1 متر مربع. متر 3 - 4 غرام.

عندما تتشكل الشتلات من 1 إلى 2 أوراق ، فإنها تكون ضعيفة ، وتترك 20 سم بين النباتات المجاورة.

يتم الاعتناء بالشتلات وتسقى وتنفق 2-3 تغذية إضافية. إما الأسمدة العضوية السائلة (مولين ، فضلات الطيور) ، أو المساهمة 20 غرام من اليوريا ، 40 غرام من السوبر فوسفات و 15 غرام من كلوريد البوتاسيوم لكل متر مربع. م.

بحلول فصل الخريف ، يجب أن يصل ارتفاع الشتلات إلى 20-30 سم وأن تحتوي على 3-4 أوراق متطورة. من 1 متر مربع يتم الحصول على 15 إلى 20 من النباتات من الحضانة. في أوائل الربيع ، يتم حفر الشتلات للزراعة. زراعة المواد من راوند هو جذور الشتلات أو شرائح من جذور مع براعم التي بدأت للتو في النمو. تتم عملية الزراعة في الآبار ذات التربة المعدة مسبقًا ، كما هو موضح أعلاه ، وفقًا للمخطط التالي: 70 × 70 سم - الأصناف المبكرة النضج و 90 × 90 سم - الأصناف المتأخرة النضج.

يتم زراعة الراوند بحيث تم ضغط التربة بإحكام على الجذور ، ولم يكن البراعم القمي مغطىًا بالأرض بما لا يزيد عن 1-2 سم.

رعاية الراوند في الحقل المفتوح

العناية بالراوند بسيطة وتتكون من التخفيف بين الصفوف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وسقي وإزالة سهام الزهور ؛ وعندما تظهر في أعناق ، يزيد محتوى حمض الأكساليك. ومن المستحسن أن تنفق 2 - 3 ضمادات بنفس التركيبة التي تطعمها الشتلات (يجب تناول أقل من ثلث الأسمدة فقط). ولكن من الأفضل إطعام الطين (1: 6) أو فضلات الطيور (1:20).

بعد 3 - 4 سنوات في صفوف راوند ، من الضروري إدخال الأسمدة العضوية من 1-2 دلاء لكل متر مربع. م.

حصاد راوند

أما بالنسبة للحصاد ، فمن المستحسن القيام به فقط في السنة الثانية بعد الزراعة ، لأن الحصاد في السنة الأولى للغاية يضعف النباتات بشكل كبير. يبدأ الحصاد في شهر مايو ، عندما يصل طول أعناق الأرض إلى 1.5 سم وطولها من 25 إلى 30 سم ، ويتم التنظيف عدة مرات خلال فصل الصيف ، وفي نهاية يوليو - في أوائل شهر أغسطس ، يوصى بالتوقف عن الحصاد حتى تتمكن النباتات من التغلب بشكل جيد على الشتاء.

من المهم للغاية ملاحظة تقنية جمع راوند: يتم تكسير سيقان في القاعدة (لا تقطع) ، ثم يتم قطع شفرة ورقة. يمكن أن يصل العائد من شجيرة واحدة في أول سنتين إلى ثلاث سنوات إلى 1-2 كجم من أعناق ، ثم من 4 إلى 6 كجم لكل منهما.

أوصت أصناف راوند ثبت

للزراعة في وسط منطقة الفولغا ، يمكن أن يوصى الشريط الأوسط بزراعة الأصناف التالية:

  • Krupnochereshkovy
  • موسكو 42
  • أورجي 13
  • رجل عنيد

الصنف حصاة ينتمي إلى أصناف نضج في وقت مبكر من راوند. يحتوي هذا النوع على صورة كبيرة ، ذات لون قرمزي ، مع عصابات صبغة واضحة. أعناق ، طرية ، بطول 45-50 سم ، طعم حلو حامض. الإنتاجية - 1.3 كجم / متر مربع.

تنوع موسكو 42 ينضج مبكرا ، سكيب أخضر فاتح ، مع تصبغ قرمزي مستمر في القاعدة ، مضلع بشكل ضعيف. يبلغ سمك الجذع 2.2 سم والطول 50 سم ، ويبلغ عائد هذا الصنف 2 كجم / متر مربع.

مجموعة متنوعة مبكرة أخرى تسمى العنيد. الشريط أخضر فاتح ، مع تلوين الأنثوسيانين في القاعدة. طول بيتيو 55 سم ، الوزن 104 - 180 جم الإنتاجية - 5.5 كجم / متر مربع.

تشمل أصناف منتصف الموسم Orgsky 13. عند قاعدة اللون الأحمر ، يتحول إلى اللون الأخضر. لون اللب أخضر. كتلة من بيوولي يصل إلى 196 غرام غلة 2 كجم / متر مربع.

حاول أن تزرع الراوند على أسرتك للحصول على "شحنة" فيتامين من أول ربيع! اراك ايها الاصدقاء

  1. كيف ينمو راوندمرحبا أيها الأصدقاء الأعزاء! الروبارب يحتوي على حامض الستريك والماليك ، والمواد البكتيرية ، والسكريات ، والأملاح المعدنية ، وفيتامين ج. من بينهم إعداد القبلات ، كومبوتس ، مربى ، مربى البرتقال.
  2. كيف تنمو سلطة على الشرفةمرحبا أيها الأصدقاء الأعزاء! في أحد المقالات السابقة ، أخبرتك عن تزايد الخس في الحقل المفتوح. اليوم أريد أن أتحدث عن كيفية زراعة سلطة على الشرفة. سلطة.
  3. كيفية زراعة كرمة ماغنوليا الصينيةمرحبا أيها الأصدقاء الأعزاء! Lemongrass Chinese - هي ليانا حقيقية. يمكن أن تصل السيقان إلى أطوال من 3 إلى 15 متر. في هذه الحالة ، يعتمد طول الكرمات على ارتفاع الدعم الذي.

حصاد وتخزين راوند

يتم حصاد أول محصول من أعناق في السنة الثانية بعد زراعة راوند بتقسيم جذمور أو في السنة الثالثة عندما تزرعه البذور. في السنة الأولى من التجميع ، يتم تنظيف السيقان بشكل ضئيل - لا يزيد عن 3-4 سيقان في وقت واحد. أنتج هذه العملية عندما يبلغ طول السيقان 20-35 سم (يعتمد الطول على الصنف) وسمك 2 سم على الأقل. في السنوات اللاحقة ، يتم زيادة عدد أعناق جمعها من الأدغال ، ومع ذلك ، يجب محاولة إزالة أكثر من ثلث أعناق ، وإلا فإن محصول راوند للعام المقبل سيكون أقل. السيقان ذات الأوراق الصغيرة لا تمسها بأي شكل من الأشكال ، لأنها تضمن المزيد من التطوير للنباتات. السيقان لا تقطع (عند القطع ، سيكون هناك جذع يعوق نمو البراعم الصغيرة) ، وهي تندلع برفق عند القاعدة. اعتمادا على نشاط تطوير سيقان الراوند تتم إزالة كل 10-15 يوما حتى منتصف يوليو تقريبا. ثم يتم إيقاف الرسوم ، ويتم تغذية النباتات والاستمرار في سقيها بكثرة حتى يتسنى لها الحصول على أقوى وتخزين المواد المغذية في الجذور للموسم المقبل.

يجب أن تقوم القطع التي تم جمعها بقطع جميع الأوراق على الفور ووضعها في كيس من البلاستيك وإرسالها في الثلاجة ، حيث تظل طازجة لمدة تصل إلى يومين. عند درجة حرارة 0 درجة مئوية ورطوبة 95 ٪ ، من الممكن زيادة مدة الصلاحية حتى 10 أيام.

لإنشاء احتياطي لفصل الشتاء ، قم بتقطيع أعناق القدمين ، وقم بتقطيعها إلى أجزاء وتجميدها - بدون سكر أو بإضافته لكل 450 جم من راوند 55 جم من السكر (يشكل السكر شرابًا لذيذًا أثناء إزالة الجليد). يتم تخزين راوند المجمدة لعدة أشهر.

راوند مربى

راوند - 1 كجم ، سكر - 1 كجم ، كرز (أوراق) - 100 جم ، ماء - 200 جم

يتم غسل سيقان راوند الشباب وتقطيعها إلى أجزاء ، وينبغي أن يكون طولها مساوياً لعرض سيقان الساقين. من السكر وكوب واحد من الماء ، اغلي الشراب بإضافة 50 غ من حفنة من أوراق الكرز. عندما يذوب السكر تمامًا ، يجب إزالة أوراق الكرز ، ويجب سكب قطع الراوند المحضرة بالشراب المغلي. بعد تبريد الكتلة ، أضف إليها 50 غراما من أوراق الكرز الطازجة ، ثم سخنيها حتى الغليان وطهي الطعام حتى تصبح جاهزة ، حتى تصبح الطبقة الزجاجية شفافة ويصبح الشراب سميكًا. المربى الحار معبأ مسبقا في الجرار المعقمة وشمر

راوند مربى البرتقال

راوند (أعناق) - 1 كجم ، سكر - 1 كجم ، قشر البرتقال 1.

ضعي شرائح في وعاء واسع ، غطيها بالسكر وأضف نكهة برتقالية واحدة إلى الخليط. أغلق غطاء الوعاء وأرسله في الثلاجة لمدة يومين. بعد يومين ، ضع الوعاء على النار واطهي مع التحريك المستمر لمدة 30 دقيقة. ثم ضع المحتويات في مرطبانات زجاجية.

فتح فطيرة راوند

عجين الخميرة - 700 غرام ، راوند - 500 غرام ، بيضة - 1 قطعة ، كريما حامضة - 200 غرام ، سكر - 100 غرام ، قشر الليمون أو القرفة.

اصنع عجين الخميرة. قطعي الراوند ، ورشيه بالسكر ، ثم أغلق الغطاء واتركيه يحمر. قم بطرح العجينة في طبقة سميكة بإصبع ، وضعها على ورقة خبز مدهونة بالزيت النباتي ، وثني الحواف لأعلى. فاز البيض ، واخلطه مع شراب يتكون من راوند ، تضاف التوابل والقشدة الحامضة سميكة. انشر الراوند بالتساوي على سطح العجينة واسكبه بسائل محضر وزينه بشرائح العجين. تُخبز الكعكة في الفرن ، ودعيها تبرد وتُقطّع إلى قطع ، ثم تُرشّ بالسكر المجفف إذا رغبت في ذلك.

Pin
Send
Share
Send
Send