معلومات عامة

قواعد الكراث المتزايد في الحديقة الخاصة بك

تركيبة الفيتامينات الغنية والنكهة الحلوة غير المعتادة للكراث ، على عكس البصل ، جعلته مشهورًا جدًا بين سكان الصيف: بين محاصيل البصل ، يحتل النبات المرتبة الثالثة بعد الثوم والبصل. هذا هو التوابل الرائعة التي تزيد من جاذبية العديد من الأطباق الغذائية بسبب عدم وجود خاصية البصل المميزة للبصل. إن زراعة الكراث والعناية بهم ليس عملاً طويلاً للغاية ، ولكن من أجل حصاد جيد ، من الضروري بذل جهد.

خصائص الكراث

يشير الكراث ، أو بصل اللؤلؤ ، إلى نباتات عشبية كل سنتين. لها أوراق طويلة على شكل مروحة يمكن أن ترتفع حوالي 1 متر فوق السرير ، وجذرها غير كبير الحجم ويبدو وكأنه جذع أبيض سميك. عدم وجود فترة راحة في الكراث يجعل من الممكن استخدام أوراقها حتى أواخر الخريف ، طوال فترة النمو بأكملها.